二十来岁在北京想学烘培，有什么推荐么？二十来岁在北京想学烘培，有什么推荐么？烘焙行业有多种途径可以进入学习，这个行业里面也有不同的发展方向，比如面包师、蛋糕裱花师等等。下面简单介绍一下新人想学习烘焙可以进入的途径，简单划分有三种途径：⒈职业...
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北京烘焙间需要多大？二十来岁在北京想学烘培，有什么推荐么？北京烘焙间需要多大？整个烘焙后场至少分成三个区域1.生制区—15平方左右（根据设备的情况可适当调整）搅拌面团、拌馅料，面团整形、打蛋糕面糊2烘烤区—8平方左右（根据设备的情况可适当调...
