本文目录一览：
- 1、山西小吃排名前十
- 2、山西必吃的十大美食
- 3、太原有哪些好吃到爆的特色美食?
- 4、山西的美食
山西小吃排名前十
1、山西美食排行榜前十名：刀削面、汾阳手抓饼、水盆羊肉、榆林烧饼、过油肉、杏仁豆腐、汾酒、炊饼、老陈醋、糖醋里脊。
2、山西排名前十的小吃有：山西过油肉、山西什锦火锅、定襄蒸肉、山西糖醋鲤鱼、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、沙棘开口笑、太原府半炉鸡、高平十大碗、西红柿烩鱼鱼。
3、山西有很多著名的小吃，十大名吃分别是：平遥大碗秃、豆面__、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。
4、山西小吃排名前十为刀削面、山西泡泡油糕、浑源凉粉、太原头脑、平遥牛肉、山西碗秃、山西石头饼、太谷饼、清徐灌肠、定襄蒸肉。
5、. 莜面栲栳栳莜面栲栳栳是陕西传统面食小吃，利用莜面为主要原料制成。这道菜的创制时间可追溯至1400多年前的隋唐时期，曾是李世民父子所品尝过的美食。现在这道菜已经成为了备受人们欢迎的山西十大面食之一。
山西必吃的十大美食
1、山西美食排行榜前十名：刀削面、汾阳手抓饼、水盆羊肉、榆林烧饼、过油肉、杏仁豆腐、汾酒、炊饼、老陈醋、糖醋里脊。
2、我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。
3、过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。因其“过油”绝技而命名，“点醋”风味而独特。精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
太原有哪些好吃到爆的特色美食?
猫耳朵 猫耳朵是太原地区的特色传统面食，当然，它并不是说是名字一样用猫的耳朵做的，是因为它形状好像猫耳朵一样，所以才取名叫做猫耳朵，因为猫耳朵吃着筋道爽口制作又简单，所以非常受人们的喜欢。
刀削面：太原的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽厚，筋道有嚼劲，搭配各种卤汁和佐料，味道鲜美，回味无穷。 油茶：油茶是山西地区的传统早餐，由炒米、花生、芝麻、核桃等食材磨成粉，加入开水冲泡而成。
第一名：黄小肥黄小肥是太原非常有特色的小吃店，许多游客纷至沓来，感受这里独特的菜肴口味。其中最著名的一道菜肴是“芝麻香酥肉”，这是用脆皮和香味浓郁的猪肉炸制而成，再将芝麻在肉上撒上一层，口感十分美妙。
山西的美食
展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。
汾阳手擀面是山西最著名的面食之一。它以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。这种面条是由手工制作的，面条细而有弹性，入口滑嫩。搭配浓郁的酱汁和各种配料，如炸酱肉、葱花和豆腐干，绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。
刀削面。 刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。
刀削面。刀削面是山西极为著名的传统美食，也是山西的代表名片之一，作为中国五大面食之一，在世界上享有一定的知名度，凭借其风味独特，味道劲道的特点，受到了很多中外游客的一致欢迎。山西泡泡油糕。
