北京周边有哪些城市美食多？
天津，作为九河下稍又滨邻渤海湾的海滨城市，有着得天独厚的地理、人文条件，首先是津菜，虽然属于地方菜系，但也有许多的讲究，尤以河、海两鲜的烹饪技法多样，菜品多以咸、鲜口味居多，符合北方人的口味需求；各种小吃也是数不胜数，有耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子等，特别是遍布大街小巷的煎饼果子，更是哙炙人口，此外还有许许多多的甜食、粘食，油炸的烤烙的蒸制的等，素有“卫嘴子”之说。因此，天津是名符其实的……
北京苍蝇馆子排行？
清真白记小吃（牛街北口店）地址： 牛街5号牛街***超市1楼(近输入胡同)
鲍师傅糕点（西单总店）地址：西单明珠商场东门***横二条1320号(近吉野家)
有哪些让你觉得惊艳的北京美食？
北京是首都，繁华程度不言而喻，同时因为具有包容性，美食也同样包罗万千，下面介绍几个北京地道的美食。
1、北京烤鸭
说到北京，第一个想到的就是全聚德烤鸭，知名程度不言而喻，烤鸭金黄油亮，酥香可口，配以大饼 葱丝 甜面酱，是不是口水直流了。
2、老北京炸酱面
炸酱面的精华就是在炸酱上，是由葱姜蒜在油里面爆香，再放入黄豆酱，码上豆芽 芹菜 青豆 黄瓜丝 萝卜丝 ***丝 青蒜 大蒜
3、涮羊肉
4、豌豆黄
白豌豆碾碎加水煮烂，制作成豌豆泥，加入枣汁，白糖，在锅里熬，最后晾凉切块，
5、豆汁儿
当然是爆肚了！
北京人离不开爆肚，梁实秋就是最好的例子。那年他从美国留学回来，刚下火车站第一件事就是直奔致美斋，连吃了三个爆肚才酒足饭饱拍拍肚皮回家，这顿饭他五十年也不曾忘怀，他说这是他“生平快意”之事。
但是如果你去一家真正的老北京爆肚店，菜单上你绝对找不到爆肚俩字，因为呀它根本不是一道菜，而是一系列菜：肚仁、散丹、百叶、蘑菇、食信、葫芦等等牛羊胃的合集，另外，一家店的肚品至少要有5、6种才算正宗，某些老店的肚品甚至多达13种之多。有的肚要不好凑，要几个胃才能拼成一盘，相当稀有。爆肚能做到如此市场细分，多亏了微服出访的贝勒爷们，各位爷的口味和喜爱的部位都不一样，所以就渐渐细分，有了现在这十三种不同品种的爆肚。
爆肚的做法有三种：芫爆、油爆、汤爆。
芫爆只加一些香菜葱丝，不勾淀粉，清爽派。油爆的做法是在油炸后加入大量淀粉水，黏糊党。汤爆则是清汤氽煮，完全本味。现在大多数人吃的是汤爆肚，也称水爆肚，把牛羊胃按不同位置切好了，放入沸水中过一遍，再趁着热蘸着调好的佐料吃，一定要趁热。
吃爆肚是件豪放的事儿，要有爆肚在嘴里咯吱咯吱的声响和后囫囵吞下的***。吃爆肚一定要蘸芝麻酱，一次只夹一块肚，肚子裹着蘸料托着香菜葱花一同入口，脆嫩的肚子蘸着香而凉的调料，这样吃才算过瘾。还要喝白酒，吃烧饼，一口酒一口热烧饼，酒足饭饱后再要碗爆肚汤加在自己的蘸料碗里，原汤化原食，北京人的秋天，也就圆满了。
北京美食丨后海片区一定要吃的北京美食！！最好吃最地道特色***小吃！
李记酱肉爆肚~
地址北京西城后海鸦儿胡同19号
糖油饼：
刚炸出来的糖油饼还是脆的，不软，热乎乎的要趁热吃，比白油饼好吃。还有炸糕，晶莹剔透的，馅料很足。
豆馅火烧：
表面的皮非常脆，皮薄馅大，重要的是内陷超级好吃，不油腻，纯手工制作~
羊杂汤：
用料超级足，满满一碗羊杂，肠和肝特别多，而且特别烂。汤头清亮不油腻。
