陇西十大小吃排名？
1、大肉面
陇西大肉面历史悠久，在当地久负盛名。香浓的卤汤、回味无穷的肉臊子、配上香而不辣的辣椒油和葱花，可谓是色香味俱全。
2、荞粉
荞粉是陇西县人的著名小吃，其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感，加陇西特色配料组合成了陇西荞粉。香鲜至极、如此诱人、欲罢不能的美食，深受陇西人民的喜爱。
3、陇西钱肉
陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉，他不但外形好看，而且营养价值很高，名扬国内外。该产品选料考究，做工精细，色泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长。
甘肃陇西特产小吃？
陇西地区拥有丰富的特色美食和小吃。其中，烧鸡粉、卤鸡蛋，荞粉酿皮饸饹面，牛肉羊肉担担面，桂花元宵羊肉串，酥饼锅盔大肉面等都是当地非常有名的。
特别是陇西腊肉，它以其风味独特而著名。肥肉晶莹如白玉，肥而不腻；瘦肉红润似桃花，瘦而不柴。其咸淡适中的口感深受西北人的喜爱。陇西腊肉因质优味美闻名遐迩，因此陇西也被誉为"中国腊肉之乡"。
陇西腊肉选用的是当地的优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序而成，肉质醇厚、口感鲜美。搭配蒜苗、青椒等蔬菜炒制而成，让人垂涎欲滴。陇西腊肉已有数百年的历史，具有独特的口感和文化价值。
甘肃陇西有什么好吃的美食吗？
甘肃陇西是一座历史名城，古陇西郡其中包括今天水，兰州等地。陇西郡首府就是今天的巩昌镇，所以陇西延续了西北大多数特色小吃。
陇西最著名的小吃便是陇西腊肉，腊肉肥而不腻晶莹剔透。腊肉在陇西最著名的品牌有大胡子，镇北等当地特色品牌。其他小吃也包括烧鸡粉，醪糟，凉皮，饸烙面，大肉面，蜂蜜粽子，腊肉韭菜包子等等。
在陇西小吃城，李家龙宫步行街，市场坑，以及陇西文峰药材交易城小吃街，都可以吃到当地特色美食，也是比较地道。所以也欢迎大家到陇西品尝西北特色美食。
甘肃陇西地理位置挺优越的，自然环境优美，交通便利，旅游***丰富，当地的特色小吃挺多的，吸引很多人来陇西吃喝玩乐，品尝特色美食，大饱口福。陇西的美食名气挺响亮的，远近闻名，当地人超级喜欢吃面食，每家每户都会制作各式各样的美食小吃。
一般当地人喜欢吃荞粉酿皮饸烙面，家里面种植了很多荞麦，大家等待麦子成熟的季节，用来制作荞麦馍馍、酿皮等美食，制作工艺挺简单的，方便易学，代代相传，大家根据自己的口味喜欢，添加不同的配菜，风味也不一样的。
过年杀猪的时候，陇西人挺喜欢制作风味腊肉的，陇西的腊肉是出了名的美味，自家养殖的土猪味道鲜美，营养价值挺高的，大家腌制腊肉的配料也是独门的，制作出来的腊肉煮起来香喷喷的，说着忍不住流口水了。陇西人也挺喜欢吃羊肉串，现烤的羊肉串味美汁多，香气迷人，吸引大家关注。陇西人制作的牛肉面味道也挺不错的，比外面卖的兰州拉面味道正宗多了，清汤多肉配料齐全。
陇西县隶属甘肃省定西市，距省会兰州182公里，是甘肃省东南部的交通枢纽重镇，因在陇山以西而得名，自古为“四塞之国”，兵家必争之地。这里盛产黄芪，还有很多美食，其中以陇西腊肉最为出名。
陇西腊肉陇西腊肉始于清朝乾隆年间，是驰名中外的甘肃特产，陇西被称为“中国腊肉之乡”，甘肃省第三届“非遗”保护项目，是陇西人为之骄傲的美食名片。陇西腊肉其实就是腌肉，过去生活条件不好，这种腌肉只有在腊月里才做，所以得名腊肉。陇西腊肉是用上好的猪肉，剔骨，经过盐、姜皮、花椒等调味料腌泡40多天，再经太阳暴晒3、4天就腌好了。腌好的腊肉肥瘦相间，颜色红白分明，瘦肉好像傍晚的红霞，肥肉像晶莹剔透的玛瑙，让人看得是赏心悦目，口水直流。腊肉的吃法有很多，和辣椒炒着吃，凉拌吃等等，但是最经典的吃法还是夹馍吃，把饼子中间切开，腊肉切成薄片夹进去，想吃辣的话，再淋点辣子油，一口咬下去满嘴生津，肥而不腻，又充饥又解馋，吃两口再能抿上两口茶，那就太爽了。陇西当地的司机师傅出门的时候，必须带上两个腊肉夹馍，一大杯茶，在路上开车，这是最方便顶饱的美食。随着陇西腊肉的名气越来越大，有越来越多的创业者加入到腊肉的销售行业中，并从中得到了不菲的收入。摆一个专卖腊肉夹馍的摊位，投资不大，制作起来又很方便，只要位置好，不愁没有生意。一般生意好的摊位，平均一天能销售大约100斤腊肉，遇上过年等节日每天能销400～500斤。欢迎大家品尝美味的陇西腊肉，也欢迎大家关注我，了解很多甘肃美食。
