全国十大非遗美食？
北京烤鸭（又称北平烤鸭），是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食北京鸭。
浙江 · 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃。
作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产，同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。
云南 · 蒙自过桥米线
“云南过桥米线”更是遍布各地，最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。
周村烧饼被誉为“可以吃的文物”
上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。
安徽 ·淮南八公山豆腐，是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化，始于长安乌沙陈屋。
广州上下九有哪些美食？
到了广州的各位，必定少不了到北京路上下九步行街吧🖖🏻
🚈路线：地铁一号线到长寿路站下车，下车走几步就到上下九啦（运营时间06:10-00:30）不要玩太晚哦～
推荐这家店！！
🍝吴财记面家
推荐招牌：
1️⃣怀旧锦卤炸云吞 13￥
话不多说，上图！
谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后小厨宝。
我是土生土长的广州人，对于上下九的美食也绝对没少吃。
上下九是广州著名的步行街之一，街道两旁的骑楼古建筑是广州的特别景色之一，来广州旅游的游客都一定会来这里打卡的。
说起上下九的美食，相信网络上已经有很多的推荐。今天我就给大家推荐一些小冷门的，我自己觉得好吃的小吃。
1、恒宝广场 不知名的“炸物”店
在上下九恒宝广场的斜对边，有一家店面很小的炸物店。那里的炸物可以说广州最好吃的炸物。
炸云吞、炸芋丝饼、炸鲮鱼等等炸鱼，每次过去都看得流口水。其中我个人最推荐的就是炸芋丝饼。炸的金***的芋丝松化入口，每一口还能咬到中间的芋泥，简直不要太好吃。
2、南信甜品店
南信甜品店，是属于网络上的热推，为什么我还要写呢？因为确实很好！不写不行。而且南信在全广州没有分店，只有这一家。我记得还***访了服务员人气这么火爆为什么不开分店，服务员回答说因为要保证出品，所以只有这家。
楼主您好，您所问的广州上下九有哪些美食？在此我想说的是在广州从从读书到工作也是蛮久的，对于广州上下九有哪些美食只能说很多很多，因为那边就是广州老字号的聚集地。如：陈添记鱼皮、文记壹心鸡、宝华面店、顺记冰室、银记肠粉店、南信双皮奶、莲香楼、陶陶居等等老字号。所以在此我就不一一的列出了，我就为您推荐三个实惠又美味的美食老字号吧，个人也比较喜欢。好了就话不多说请您下看吧。
第一个为您推荐的就是顺记冰室，正逢天气炎热期间吃冰无疑就是一种最好的选择，且作为老字号的室顺记冰室更有很多美味值得我们尝试一番。其中镇店三宝就是这里的传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。“三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕，且另外这里也有传统的粥粉面等小食。所以值得您前来品尝一番。
我第一次来广州便直奔上下九，这里是老城区，承载着历史岁月的骑楼，有着复古招牌的店铺，老店云集的街道，在这里可以喝到四元一碗的番薯糖水，买到九元一斤的榴莲，在这里，我仿佛发现了新大陆。逛着吃完了一条街，我来分享下都吃了些什么美食吧。
吉鸿居牛杂
来广东不得不提牛杂了，在上下九就有一家上过《舌尖上的中国》的牛杂。牛杂处理的非常干净，软绵入味，还有淡淡的中草药味道，并且价格非常实惠，一碗净牛杂也只需要二十三元。
荔银肠粉
肠粉肯定是广东美食的代表之一了，这家肠粉除了粉皮薄而不破外，大块的牛肉和新鲜的虾仁也是点睛之笔，配上特有的酱汁，是喜欢的肠粉没错了。
陈添记
这家店只卖凉拌鱼皮和猪肠粉，价格便宜口味正宗，隐藏在小弄里，我之前周末来这里直接排队排到主干道，要是节***日的话人流量不知道有多少了。凉拌鱼皮加了黄瓜丝、花生米、芝麻还有酱汁，吃起来爽脆可口，猪肠粉就是最朴实的肠粉味道，酱汁是点睛之笔，每份三元的价格买不了吃亏买不了上当。
南信牛奶甜品专家
“北京人”是怎样用火的？
目前历史考古研究已知，生活在我国境内的原始人类主要有元谋人、北京人、山顶洞人，而其主要代表就是北京人。
早在约170万年前的云南元谋人，即已知道用火；生活在距今约70万—20万年前的北京周口店龙骨山上的北京人，不但懂得使用天然火，还会保存火种；直到距今约3万年前的山顶洞人，才学会了人工取火。
处于“承前启后”的北京人，在懂得使用天然火的基础上，还能保存火种，这使得人类文明又大大前进了一步。
一、***集天然火
由于森林自燃、雷击着火、露天煤自燃等因素使森林着火燃烧，北京人便会拾集着火的枝条带回住处，并不断添加柴禾，使其持续燃烧，以供照明、御寒、驱兽、烤肉等之需。
二、保存火种
由***集天然火到保存火种之间肯定有一个相当漫长的过程。有历史学家曾大胆推测，因纯天然火毕竟可遇而不可求，故当时应该有专人负责看护柴火，以保柴火长燃不熄。也许由于困顿或柴草不济而使明火熄灭，无意间发现覆上柴草经风一吹，灼热的炭火又使柴草复燃了。进而又懂得用草灰盖住炭火，在一定时间内拨开，加上柴草也会着火燃烧。
在那听天由命的时代，会保存火种无疑又是人类文明的里程碑式的进步。
“北京人”是怎样用火的？
目前历史考古研究已知，生活在我国境内的原始人类主要有元谋人、北京人、山顶洞人，而其主要代表就是北京人。
早在约170万年前的云南元谋人，即已知道用火；生活在距今约70万—20万年前的北京周口店龙骨山上的北京人，不但懂得使用天然火，还会保存火种；直到距今约3万年前的山顶洞人，才学会了人工取火。
处于“承前启后”的北京人，在懂得使用天然火的基础上，还能保存火种，这使得人类文明又大大前进了一步。
一、***集天然火
由于森林自燃、雷击着火、露天煤自燃等因素使森林着火燃烧，北京人便会拾集着火的枝条带回住处，并不断添加柴禾，使其持续燃烧，以供照明、御寒、驱兽、烤肉等之需。
二、保存火种
由***集天然火到保存火种之间肯定有一个相当漫长的过程。有历史学家曾大胆推测，因纯天然火毕竟可遇而不可求，故当时应该有专人负责看护柴火，以保柴火长燃不熄。也许由于困顿或柴草不济而使明火熄灭，无意间发现覆上柴草经风一吹，灼热的炭火又使柴草复燃了。进而又懂得用草灰盖住炭火，在一定时间内拨开，加上柴草也会着火燃烧。
在那听天由命的时代，会保存火种无疑又是人类文明的里程碑式的进步。
正营级转业，是选择自主择业还是转业？坐标北京？
建议选择退休比较合适，一是自由二是清闲，还可以做点其他事。如果选择转业，按营级到地方，一般来说官职也不大，还需要一个适应时间，而且因为年龄上升空间也不大。仅供参考。
正营级军官专业，还是选择转业分配比较好，在北京的话更要选择转业。
前些年一些军官选择了自主择业，虽然当时拿到了一笔可观的补助费用，但不到四十岁的年龄也不能整天的玩。若想干点事，或开公司，没见几个能开起来的。军队的环境与地方还是有很大差别的。事没干起来，钱却花没有了。
转业到地方的机关或国企业，虽然当时不好谋得一官半职，但论在部队多年的领导能力和过硬的军人素质，特别是政治素质，到地方后很快会进入地方干部序列的。这里悄悄的说一句，地方部门的领导非常喜欢***干部，原因是***干干部站队立场比较鲜明，不会轻易被部门的副职所拉拢，且执行能力强。
若***干有资格进入北京，那就是很多人梦寐以求的。在北京城市大机会多，转业到机关或国企业后，可谓是端上了金饭碗。若这时选择了自主择业，那后面的不确定或苦日子会接踵而至，到时后悔都来不及。
我觉得还是选择转业安置更好一些。
专业与自主择业相比，自主择业就是个传说中的“坑”，你在没有足够牛的“人脉***”和足够强悍的实力的情况下选择自主择业，那么后悔的可能性是非常大的。更何况题主所在的位置是北京，这就更应该选择转业——在北京转业的话“性价比”是非常高的，毕竟北京是全国一线城市，在北京转业后成为一名公务员也是不错的选择。
我邻居的大女婿就是正营级，这位正营级牛人后来也选择转业，虽然到地方行政部门上班级别降低了一级，但好歹是一个部门的“领头羊”，人在行政部门要办理什么事情的话也是非常方便的。同时转业为一名公务员，“性价比”是相当高的，虽然每个月的月薪一般，但年终奖、文明奖之类的[_a***_]补贴还是相当丰厚的。
而作为北京的正营级大佬，如果没有什么“人脉***”听从某些人的“劝告”脑子一热就选择自主择业，一方面没有什么社会经历，到时候自主择业不一定能择到比较好的就业岗位。另一方面，正营级干部在社会上的关系网并不是特别扎实，特别是在北京这样的大都市自主择业，社会生存能力存在一定的短板，还不如直接选择转业成为行政部门的一员来得轻松。
虽然***干部在转业的时候如果选择自主转业，是可以领到一笔不小补助费，但是你领到补助费之后要干什么？开公司？不擅长！当保安？不相干！去企业？人生地不熟……***干部在转业的时候，基本上也不是什么青春年少的时候，还是通过转业安置享受政策带来的***应该会更好一些。
当然，如果题主在北京大有来头，有一大群大佬争着要扶持你，那么你在转业的时候自然是可以选择自主转业的。
国家对***干部是有相应的优惠政策，这对***干部来说是喜大普奔的大好事，如果能够抓住转业安置的机会，在坐标未北京的地区成功转业，别说大富大贵，至少这辈子衣食无忧，过得轻松惬意还是没有多大问题的。
