食物有没有其独特的美学？
必须必的有啊，美食美食必须的美才能食啊，就像画画一样，必须画出美丽的人或物，或者你有什么奇特之处否则别人为什么去看呢，这是画画的美学，而食物的美学我认为应该就是，色香味美了，色指的是菜品色泽以及颜色搭配等等方面，香的话就不用多说了，一道菜如果不香怎么吸引人呢？味，这个应该是唯一不同于画画的吧，毕竟画不能吃，但是对于美食来说这个才是重点，其他三个只是铺垫这个味的，美就在于这道菜的观赏程度了，菜美，人才能有食欲，这就是我认为的美食美学。
作为具有五千多年文明史的中国，饮食文化从来都是构成华夏文明的重要组成部分，所谓民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，相信大家一定都深有感触，有没有饿着肚子睡觉辗转反侧睡不着的时刻，有没有对故乡的饭菜，对妈妈做的饭菜日思夜想，口水流下三千尺。
美是恩赐。美食告诉我们，我们得到了很多上帝的恩赐。上帝赋予给了我们人类琳琅满目的瓜果蔬菜，色彩缤纷，味道一应俱有。正如中世纪的圣奥古斯丁所说：美是上帝无尚的荣耀与光辉。我们刚刚来到这个世界时，是赤身***的来到，什么都不带给世界。我们离开这个世界时，我们什么也带不走，所以这就是为什么我们需要谦卑的原因，渺小的我们生活在充满恩赐的世界里，不缺少任何能使我们生活变美丽的东西，而人类伟大的地方就是恰恰发挥了这些美丽，请看以下蔬菜，是不是人类把它们最大化的利用起来了呢？真是美食漂亮无极限！
美是创造美，是享受美的过程。看着这些匠心独具的美食，不得不说美是创造！菜肴可以做的卡通可爱，可以做得自然气息散发，可以做得传达诗词意境，可以做得时尚元素迸发！在烹调这些美味佳肴时，我们是在发挥着自己的创造天分，想象力以及各种对美的深度感知，而这个创造的过程本身又是最美的，因为在这个过程中，我们用美创造美，然后我们身处其中，参与其中，享受美的过程，享受美！哈哈，这仅仅涉及的是我们视觉和动手的过程中，最后我们还要享用它，哇喔，各种味道，品尝在舌尖！美又在我们享用美食的过程中被我们体验地淋漓尽致~!小伙伴们，我们都是吃着大餐的时候就晋级成为了美的践行者、创造者和享受者，想一想，满满的全是美能量。
人严格意义上来说都属于动物，哺乳动物。就人类而言站在食物链顶端。有权力去定义食物的标准。对其它哺乳动物而言，食物获取的风险度大于美感。更在乎食物的对自己的生存价值。一只超级漂亮的鸡腿，也不如一只龙虾来的震撼。食物的美感最早来自于统治阶级的需求。而厨师的手艺在发展过程中也得到了更多的创造空间。演变成展示才艺表演的媒介及工具。***设把一根萝卜雕成***，有了美感但级别依然很低端。要配上稀有的食材才相得益彰！
美食顾名思义是先有美感，才能有食欲，才能让我们更好的接受，更好的体限它的价值。
自古至今，好的美食都是外观和内涵的完美结合。是经过时间考验的，更是受人们无数亲身体验的结果，每一款美食都有其外在和内在的独特的美感。
现在，我们见的很多凉菜的摆盘，就充分的体现了它的外观美。高超的刀功加上精致的摆盘，会让我们直观的看到菜品，为菜品加分。经典的热菜更是把外观和内涵发挥的淋离尽致。优美的盘饰，精美的摆盘搭配，在加上厨师高超的厨艺对食材的烹饪，这样一道精美绝伦的美食就呈现在我们的眼前了。
其实美食的美更多的是人们对它内在文化和价值的肯定，是对其饮食文化的传承。让人们对美食有更好的理解和发扬。
大家有不同意见可多多探讨，望赐教，谢谢！！！
