白菜熬豆腐，熬冬瓜，熬茄子，三种农民工菜，你最喜欢哪个？
我们这边一般都喝***熬豆腐，我也非常喜欢吃这道菜。***熬豆腐小火慢慢的熬，熬出来的菜软烂，菜汤呈现白色即营养又好吃，也是老人小孩的最爱。***熬豆腐用***，豆腐，五花肉，粉条，腐竹，炸制的里脊肉丸子。佐料有葱，姜大料，花椒，甜酱，味极鲜酱油，耗油，盐，鸡精，炖肉料包一个和香油。准备好这些东西我们就可以开始做了。第一步，我们把锅中放入食用油，油到八成热放入切好的葱花，姜和甜酱煸炒出香味放入切好的五花肉大火煸炒一会加入适量温水该用小火盖上锅盖闷制二，三分钟之后关火。第二步，我们另起一口锅，锅中加入适量的温水依次放入粉条，***，腐竹，豆腐盖上锅盖。等锅中上来热气打开盖子再放入炖好的肉和汤，放入适量味极鲜酱油，耗油，盐和炖肉料包改成小火慢慢炖制三，四十分钟然后起锅放入提前准备好的里脊丸子，倒入适量的香油。这样一锅香喷喷，软烂有营养的***熬豆腐就做好了最适合农民工食用了
北京某“成都美食”餐馆里已经没有食客，只剩一位20岁左右的女服务员安静地看着电视。来客人了，四十岁左右的男人，面容苍桑，歪带着安全帽，蓝色工作上灰一块白一块的，一看就是建筑工人、农民工。服务员赶忙起身上前招呼他坐下并递过去一本菜单。农民工接过来把它放在桌面上并不去翻看。服务员：（倒了杯茶水）吃点什么？农民工：（带河南口音）有啤酒吗？服务员：有。农民工：来两瓶。服务员：什么牌子？青岛来是燕京？农民工：随便。有鸡蛋吗？服务员：有。农民工：来两个。服务员：煮还是炒？农民工：随便。有***吗？服务员：有。农民工：来一盘。服务员：鸡蛋和***一起炒可以吗？农民工：随便。有米饭吗？服务员：有。农民工：来两碗。服务员：还要别的吗？农民工：不要了，快一点啊！服务员：（向厨房）***炒俩鸡蛋！厨师：啥玩意儿？咱这儿没这菜吧？服务员：人家就要吃这个，你就做呗，***炒俩鸡蛋！（转向农民工）我还头一次见有像你这样点菜的。农民工：（有些不好意思）来北京快一年了，没下过馆子，今天终于发下工资了，改善改善，吃点好的。服务员：（向厨房）再添俩鸡蛋！（转向农民工）这两个是免费的，呵呵……农民工感激地笑了，密密的皱纹在黑黑的脸膛上荡漾开来。
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民工菜？我想题主对于***有一些误解！
俗语说：“百菜不如***”、“冬日***美如笋”、“肉中就属猪肉美，菜里唯有***鲜”。由此看来，***是大众所熟悉与喜爱的平民蔬菜。 ***所含的蛋白质和维生素高于苹果和梨，锌的比例比一般的蔬菜和肉类含量也高，还有丰富的矿物质。是营养价值很高的大众蔬菜。而且，耐于储存。与肉类同食，可以减少肉类的亚硝酸盐。其本身热量比较少，还是减肥蔬菜呢。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 ***炖豆腐，清香可口，营养丰富！
其余的两种做法没有尝试过，但是同样寡淡的***和豆腐，做好了，也是非常好吃、营养的下饭菜！
【需要食材】
大***500g、豆腐200g、丸子200g、红薯粉100g、大蒜3瓣、八角1个、干花椒粒少许、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、冰糖2粒、五香粉少许、盐适量。
【烹饪步骤】
1、红薯粉提前浸泡2小时，***切片，菜根和菜叶分开，大蒜切片，豆腐改刀成小块。丸子提前炸好的，从冰箱取出不用解冻。
深圳最好吃的蛋糕排名？
所谓众口难调，每个人口味不一样，每一个的蛋糕特色也不一样。因为身边的好友众多，基本上尝遍了深圳比较知名的一些蛋糕，目前口碑上来讲最好的应该是马卡烤箱的裸蛋糕，是深圳唯一一家做裸蛋糕的，用料都是最好的，而且也不会特别贵，还可以全城配送，还有的第二名的我觉得是壹点壹客的方形蛋糕，以榴莲跟芒果的最受欢迎，然后就是美食每刻，85°C也还不错。
功达厨具怎么样？
功达厨具是一家专业生产厨房用具的品牌，其产品以高品质、耐用、实用为特点，备受消费者的青睐。功达厨具的锅具、刀具、厨具等系列产品，均***用优质材料制作而成，经过严格的工艺流程，确保每一个细节都达到了最好的品质标准。此外，功达厨具还拥有一支专业的售后团队，为消费者提供全方位的服务保障。因此，功达厨具是一家值得信赖的品牌，是厨房必备的良品之一。
香椿炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放香椿？为什么？
可以混在一起啊。
焯水
香椿先简单清洗，然后水烧开之后将香椿放入水中焯水，香椿颜色由红变绿，就可以捞出沥干，这个时候就可以闻到香椿的味道了，淡淡清香。
准备食材
一、香椿沥干之后，切碎备用，尽量切的小一点，但是不要太碎否则没有嚼感。
二、准备四个鸡蛋，先将鸡蛋打散，备用，鸡蛋打散时候需要加入少许食盐。
三、最后就需要将香椿碎和鸡蛋液一起混合就可以倒入锅中进行翻炒了，煎至两面金黄就可以出锅了。
春天，美食的季节，时令蔬菜，香椿，四季豆，芦笋等特别好吃，你心动了嘛？行动起来，香椿鸡蛋安排上。
附上我前两天做的香椿炒鸡蛋视频希望喜欢
***加载中...你好这位朋友，香椿炒鸡蛋的话，我和你分享下我的方法。
1.把香椿洗净以后，把大枝减掉，在焯水的时候能快速的去除异味。
2.在锅中放入适量的水，水开后把洗好的香椿放入锅中，抄水20秒就可以了，抄水的目的是，为了把香椿中的亚硝酸盐溶解除去。减少对人体的危害！
3.碗中打入三个鸡蛋，把鸡蛋充分搅散，炒的时候颜色更好看。
4.把香椿叶切成碎末，把切好的香椿叶，放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀。
5.锅中放入适量的油，油温五成热放入鸡蛋液，等鸡蛋液定型以后。把鸡蛋搅散，不要太大块。
6.两分钟左右就可以出锅了，香椿炒鸡蛋完成，香椿的香味***，特别好吃。
我是厨房里的型男，我的这个方法，简单好做，特别好吃，你可以尝试。
希望我的方法能帮到你，你也可以关注我，美食每天更新！
香椿炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放香椿？为什么？
大家好！我是爱吃爱做饭的月亮，我的回答是：香椿炒鸡蛋，先放鸡蛋和先放香椿，都不对。香椿炒鸡蛋这道菜是春季特有的时令菜品，是一年一度必吃的美味。每年春天，香椿长满树枝，空气中弥漫着香椿特有的香气。香椿，一定要选择细嫩的芽，口感最为好吃。
1、香椿芽择洗干净，锅中倒入热水，水开后，放入香椿芽稍微焯一下捞出，控干水分后，切碎备用。
2、碗中倒入切碎的香椿芽，打入3-4个鸡蛋，适量的盐，搅拌均匀。
3、锅中倒入适量的油，油温六七成热，倒入搅拌好的蛋液。炒制均匀出锅。
香椿在炒鸡蛋之前为什么要焯水？
香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，新鲜***摘的香椿芽，经过室温存放，大量的硝酸盐会转化成亚硝酸盐，而带来食用的隐患，所以，吃之前一定要先将香椿芽焯烫一下，不仅可以去除一部分的硝酸盐和亚硝酸盐，还能保持香椿的色泽。另外，由于香椿的香气来自于香精油，它不溶于水，所以焯烫后，香椿依然能够保持味道。
怎样选择香椿？
香椿无论是炒鸡蛋，还是炸着吃，又或者是腌制成咸菜，都要挑选细嫩的芽，因为香椿发芽初期的硝酸盐含量较低，所以食用时一定挑选细嫩新鲜的香椿芽。
香椿芽怎样储存？
香椿芽是季节性食材，每年春天才有，如果吃不完想要储存起来，可以洗净后，先放到锅中焯烫一下，控干水分后，放到保鲜袋中封好口，再放入冰箱冷藏，可以保存1-2个月。焯水后再储存，可以使维生素C更好地保存，而拿出食用时，香椿芽依然可以保持嫩绿和香气。
