北京哪里能吃到河豚？
这些餐厅通常需要提前预订，而且价格较为昂贵，因为河豚是一种有毒的食材，需要特殊处理才能安全食用如果您想品尝河豚，建议选择正规、可靠的餐厅，并在享用前了解河豚的食用方法和注意事项
河豚皮吃了可以养胃吗？
我是在北京做河豚的，我们的餐厅名字就叫河豚先生，在京有几家店。做了这一行很多年了，因此对河豚的营养价值还是略有了解的。
首先，我们得承认河豚鱼也是一种鱼类 分淡水鱼和海水鱼两个亚种。分类学上都属于硬骨纲的。那么既然它属于鱼类，所以它的营养价值都是以鱼类特征息息相关的。
目前，国家已经开放的食材部分包括鱼皮和肉。那么河豚的鱼肉中富含蛋白质、稀缺维生素锌、硒等微量元素。dha和epa。温补。大家都知道这两种东经常出现在婴幼儿的奶粉什么的里面，是有利于婴幼儿早期大脑发育的。因此也一定程度上利于提高儿童智商。
河豚鱼皮表面具有一些小刺，在制作菜品时厨师特意不去除（其实原来的技术来说，这个刺也是很难去除的），现在的一些研究发现，这些小刺能帮助***胃部的蠕动，具有养胃的功效，在一些地区也入药方，用于治疗慢性胃病。同时，河豚鱼皮含有非常高的胶原蛋白，这种胶原蛋白呈小分子状态，非常利于人体吸收，远胜于猪蹄猪皮中的大分子胶原蛋白。因此，河豚不仅营养价值高，更是美容养颜的圣品。美女必吃的哈！
另外，鱼鳍鱼骨泡酒也是不错的，咱们国家自古就有河豚鱼骨晾晒干后泡酒之传统，作用与虎骨媲美。
最后，再说一下，河豚是一种鱼类，论鲜美程度肯定是好鱼一般菜市场的鱼的。论营养成分也是高于普通鱼类。这可能和它有毒有关系吧？一般有剧毒的动物好像都有点滋补作用。 现在都已经是养殖的鱼啦，我们河豚先生餐厅提供了近百种河豚鱼的吃法，希望大家放下河豚有毒的老观念，尽情的享受美味。
中国濒临灭绝的生物？
答：斑鳖。（又名斯氏鳖。背盘长36-57厘米，背盘宽度仅略小于长度，几近圆形。躯体扁平，仅略隆起，背面平滑光泽，暗橄榄绿色（或黑绿色），具多数***点斑，其间更有无数***细点，有时形成包围前述***点斑的不规则的一圈；在相当于骨质背甲部分，***斑纹形成横竖交织的线纹或放射状纹。
头、颈及四肢背面亦为黑绿色，具不规则的大小***斑。这种密集的***斑纹是斑鳖的特点。
1、大熊猫
大熊猫是一种以食竹为主的食肉目动物，不仅集珍稀、濒危、特产于一身，而且非常古老，有“活化石”之称。与其同时代的古动物剑齿虎、猛犸象、巨貘等均已因冰川的侵袭而灭绝，惟有大熊猫因隐退山谷而遗存下来。现仅分布于中国四川、陕西、甘肃约40个县境内的群山叠翠的竹林中，过着与世无争的隐居生活。
2、金丝猴
中国金丝猴包括川、滇、黔三种，大家比较熟悉的当属川金丝猴。川金丝猴，分布于四川、陕西、湖北及甘肃，深居山林，结群生活。背覆金丝“披风”，攀树跳跃、腾挪如飞。
3、白鳍豚
白鳍豚为中国长江中下游的特有水兽，全球豚类有70多种，淡水仅5种，中国仅此一种淡水鲸，分布狭窄，比大熊猫更古老、更稀少。白鳍豚体态娇美、皮肤滑腻、长吻似剑、身呈纺锤。
4、华南虎
华南虎的英文为“中国虎”，是我国特有亚种，原为中国分布最广、数量最多、体型较小，但资格最老的一个虎种。
5、朱鹮
要问中国最珍稀的鸟是什么，那朱鹮应当名列前茅。这种被动物学家誉为“东方明珠”的美丽涉禽是一种人们一度认为已经灭绝的鸟类，它们原是东亚地区的特产鸟类，仅在中国、朝鲜、日本及俄罗斯有分布，但二十世纪六十年代后都失去了踪影。
