盐城人拜年常吃的八道菜？
头道菜：杂烩汤
头道菜吃的是一个热闹，在苏北小城大家很看重人伦纲常，通常要等重要的客人到齐才开始宴席。而大多数的客人早已经是饥肠辘辘，杂烩汤有汤有菜，汤汁鲜美，荤素搭配，非常适合头道菜。通常头道菜会被吃了个精光，也标志着宴席的正式开始
第二道菜：萝卜淡菜
萝卜选自本地自产的青萝卜，口感甘甜带有一丝丝的辣，与海产品淡菜的融合，像极了盐城的滩涂，大海和黑土地的完美呈现。盐城人酷爱汤菜，有汤有菜，才成宴席。
第三道菜：红烧肉
北京关东店今年拆吗？
暂未通知拆迁***。
一般要是有***的话,相关部门会发布***公告的,关东店北街暂未有******。关东店北街位于朝阳呼家楼地铁西，关东店北街，是由北京市朝阳区房管局规划、开发的小区。
关东糖是怎么做的？
关东糖是一种传统的日本甜食,主要由砂糖、水和蜜糖等材料制成。下面是关东糖的制作方法:
材料:
- 500克砂糖
- 100克蜜糖
- 200毫升水
步骤:
1. 把砂糖和水混合在一个大碗中,搅拌至砂糖完全溶解。
2. 在一个平底锅中,加热200毫升水,加入糖浆,用中小火加热至糖浆浓稠。
3. 把糖浆倒入锅中,搅拌至糖浆均匀地覆盖在所有材料上。
4. 把糖浆放入冰箱中冷却,直到糖浆变凉凝固即可。
关东糖的做法：用材料黄米谷子，蜂蜜。
1、把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽。
2、四五天后，谷子长出了半寸长的白芽；把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。
3、把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入上一步制作的“酶”，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，也就是灶糖了。
4、把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状。
5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎嘣脆。
关东糖的制作过程较为复杂，需要进行多步骤加工，但总的来说，主要是将糯米粉和水混合后制作成团子，再经过涂抹糖浆、沸水煮熟、晾凉等步骤制成。
因此，可以得出关东糖的制作相对复杂。
这是因为糯米粉水混合后的团子需要经过多重的处理，加工甜蜜的的外表和口感。
其间需要进行涂抹糖浆、沸水煮熟、晾凉等步骤。
这些步骤的操作都需要时间和技巧，制作难度较高。
此外，关东糖作为日式糖果，还需要一些文化及传统的技术元素。
值得一提的是，关东糖的制作还具有一定的地域性。
因为东京所在地环境及水源的差异，可能会对制作造成影响，因此关东糖的制作技巧还需不断摸索和改进。
1、用清水淘洗数遍，直到将米糠、杂质全部洗净为止
2、第二道工序——熬糖。熬糖这活，关键是要掌握好火候。火候掌握不住，拔出的糖就要“皮实”，变成“老糖”，吃着不脆生；或根本就拔不出糖。经过熬制出的糖叫“糖膏”，也叫“糖稀”。这个时候的糖膏，温度可达摄氏158至160度，表面形成一层薄膜。有经验的糖匠，用挑糖棍从糖锅里将糖挑起，尺把长的糖丝不断，又呈现白色透明，糖锅里也不再起小白气泡泡。这是证明糖里没有水份了，老糖匠要喊声“撤火”，马上就忙着“起锅”。
3、起锅，是制做大块糖的第三道工序。其程序是将锅里的糖膏舀出来，放在案子上或容器里，进行冷却。待到糖膏热度降到摄氏80度左右时，便可以“揉糖”了
4、“拔糖”是制大块糖的最后一道工序。拔楦的工艺操作是两个人对头，一个人抻着一个糖膏头，将糖抻到一定的长度，一方将糖膏头往上一合，喊声“接着”，对方应声“来了”，接着再抻拉。如此反复多次，糖膏越拔越白，越拔越细，最后要拔出“蜂子窝”，放到案子上，打馅，加香料，压成一般大的块型，然后冷冻，大块糖就算制做了。
