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北京美食评比,北京美食评比结果

  1. 两个字的北京名吃?
  2. 北京十大美食英文介绍?
  3. 北京的米其林星级餐厅有哪些?

两个字的北京名吃?

答:咱北京的小吃那是多了去了,您要是说只是两个字的名吃那也不是十个八个能代表的了的,听我给您念叨念叨。烤鸭豆汁爆肚,涮肉,卤煮,烤肉,等等都是北京名吃,但他哪个也代表不了北京的小吃,只能是北京小吃之一,您要不信,抽空你过来偿偿,不过您得找对了地方,现而今***的不良商家太多。

北京十大美食英文介绍?

驴打滚 soybean cake 艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing) 炒肝 Stewed Liver 糖卷果 Chinese yam and date rolls 姜丝排叉 Fried ginger slices 奶油炸糕 Fried butter cake 豌豆黄 Pea cake 蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar 豆汁 Fermented mung bean juice 油茶 Chatang / Miancha / Youcha 馓子麻花 Crisp noodle 萨其马 Caramel treats 焦圈 Fried ring 糖火烧 Sweetened baked wheaten cake 豆馅烧饼 Bean paste cake/Subsidence fried beans

北京的米其林星级餐厅有哪些?

米其林还没有登陆北京,尽管已经评过上海的一些餐厅,但是有很多朋友对其评出的那些餐厅并不都认可,而今年大众点评出了一个黑珍珠榜,被称为“中国版的米其林”,个人觉得里面的一些餐厅还是实至名归的。

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(图片来源网络,侵删)

大董:唯一的三钻餐厅。毋庸置疑,大董这些年在弘扬中国意境菜方面做出了不少努力和贡献,让食客通过感官和想象结合味道,产生无限遐想,增进对美食的理解,所以吃大董并不是简单的吃烤鸭,更多的是吃一种文化、吃一个情调和境界。


四葉寿司:在圈子里被誉为“专业日料”的先驱的四葉寿司,自2004年开业到现在,已是京城不可忽视的里程碑式的日料餐厅,更经典的日本料理工艺,更新鲜的顶级食材,更严谨的匠人精神,更正统的仪式感及细致入微的贴心服务,所有的一切都让人惊艳,也让四葉的名号一炮而红,成为行业的模范标杆。一个餐饮能做到13年仍旧门庭若市,是值得大家特意前往一探的。


TRB:最具特色的法餐厅,600年历史的古寺院中与简约又富现代感的用餐区给人一种时空置换的穿越感,古朴宁静的寺庙气息与优雅精致的法式菜品又搭配的相得益彰。主打欧洲菜系,高水准的服务让你每次来都有宾至如归的感觉,也因此会忽略它偶尔出品不够惊艳的小瑕疵。

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(图片来源网络,侵删)

目前米其林指南评写的中国大陆地区餐厅仅为上海地区,北京还没有米其林评写的餐厅。但北京还是有一些环境和味道都很好的餐厅值得推荐,特别是恰逢一些值得纪念的日子,或者和很重要的人吃饭(比如梦寐以求的投资人想和你聊聊创业项目)。

今天只推荐一家,就是TRB(Temple Restaurant Beijing),坐落于北沙滩北街23的智珠寺内。寺庙有600多年的历史,关于这座寺庙与餐厅的渊源这里不再赘述,值得一提的是,这里曾在2012年作为亚太地区古迹保护的典范,获得“联合国教科文组织亚太地区亚太地区文化遗产保护奖”,这也是北京的建筑首次获此殊荣。

TRB 经营的是法餐,非常有情调,桌位间距设计得很巧妙,既不会有因为间距过大导致的距离感,也不会因为间距太小而担心旁桌听到你们的谈话,加之上菜工序复杂,从头吃到尾需要3个小时左右时间,所以也不会发生话没说完但菜吃完了的尴尬,是一个非常适合边吃边聊的好地方。

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(图片来源网络,侵删)

同时精心的设计,也使得现代雕塑与古木灰砖、雕梁斗拱之间有了有趣的连结,仿佛互不干扰又好像交相辉映,这古色古韵的寺庙也好像有了新的活力,又将活力融入到了每一道菜品里。如有机会,要来这里尝一尝,在品尝美食的同时,更能体会到“曲径通幽处,禅房花木深”的和谐与宁静。

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