
老北京清真小吃(最好都是“牛街”,一下可以全部吃遍)?
牛街的年糕。还有***小吃比如松肉,卷(2声)果,奶酪魏,和牛街后面教子胡同里有一家卖烧饼夹烧羊肉的很好吃,很火爆,好像是下午开卖,***供应的,其他的***超市楼上基本都可解决。
老北京***老字号“一楼、两烤、三轩、四顺”,都有哪些?
一楼说的是京城***餐饮第一楼的鸿宾楼。
二烤,说的是烤肉,说到烤肉就会提到“南宛北季”
“南宛”说的是烤肉宛。北季说的是烤肉季。
烤肉宛创建于清康熙二十五年(公元1686年)距今已有300多年历史的老字号。
烤肉季创建于清道光二十八年(公元1848年),烤肉季位于什刹海银锭桥边,地理位置及佳,在烤肉季吃完烤肉出门就可以欣赏燕京八景之一的银锭观山。可谓美食美景两不误。
三轩,就是***饭馆最出名的两益轩、同和轩和同益轩。
***三轩曾经誉满京城,但很遗憾,因种种原因,都相继停业了,在我们的美食记忆中消失了。
四顺,说的是东来顺、西来顺、南来顺、又一顺。
东来顺创建于民国期间,到了上个世纪二十年代,东来顺成为京城涮羊肉之冠。随着经营的不断发展和扩大,现已成为北京著名的老字号。
西来顺创建于民国十九年(公元1930年)西来顺的掌灶师傅褚祥被誉为***烹饪宗师,故西来顺的***炒菜名扬京城。
求推荐北京不错的***餐厅?
一些吃***食物的人来到北京旅游希望能够来到比较好的***饭馆来吃饭,今天就为大家介绍一下在北京城里面非常地道的***饭馆。让你们出游更加的去轻松方便。 首先介绍的就是聚德华天鸿宾楼。这家***饭馆是备受老一辈人们喜爱的。别看它现在是非常华丽的饭馆,其实它最开始只是一个街边的小摊儿,因为备受人们的喜爱,这才让它一步步发展成现在的样子。
这里最有名的就是招牌烧牛尾,这道菜非常的软烂入味。
还有一家比较有名的就是满恒记火锅。它们家***用来自内蒙古的食草牛,牛肉的味道没有过多的膻味而是非常的清香。这么好的原材料做出来的食物味道绝对差不了。 介绍的这两家***饭馆都是口碑最好的,来到北京游玩去这里品尝正宗的***食物是个非常不错的选择。你也快去尝尝吧。