北京烤鸭孩子可以吃吗？
可以吃，但是要具备几个条件：
第一孩子要稍大些并有较强的咀嚼能力。
第二甜面酱要蘸少些（以孩子年龄大小决定）因为太咸了对孩子的身体不好。
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第三不要给孩子吃得太多了，尤其是较小一点的孩子且第一次吃，要给孩子一个适应消化的过程。
北京万通有烤鸭吗？
如果是指北京万通大厦，则该建筑内并没有餐厅提供烤鸭，但周边区域有众多的著名烤鸭店，如全聚德、翠华餐厅、大董烤鸭等，可以前往品尝。
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如果是指北京万通中心，则其内部设有一个餐厅区域，提供多种中西餐饮，但具体是否提供烤鸭需要进一步查证。总之，如果您想品尝正宗的北京烤鸭，可以去到周边知名的烤鸭店，或者寻找烤鸭特色的餐厅进行尝试。
北京八珍烤鸭配方？
1、准备鸭1只、调料食盐适量、酱油少许、料酒少许、白糖适量、苹果适量。
2、北京烤鸭的做法用气筒从***子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间使气体均匀地充满添鸭全身；
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3、用钩将鸭挂起后以沸水烫鸭全身使气体膨胀，但不要 烫 烂了。把盐，料酒（或者红酒），酱油和在一起刷在鸭子身上，多刷几遍，腌30分钟到一小时；
4、糖水(或者麦芽糖、或者蜂蜜)浇淋鸭身两次后风干（一定要非常干，否则无法烤脆），用木塞将***塞住，从刀口处往鸭子里倒水待用（或者用白面包、白馒头吸水塞到肚子里，目的在于保持肉质鲜嫩）；再把一个小点的苹果切两半塞进去，保持烤鸭的果香并吸出异味。
5、烤箱200度预热，烤30分钟，如果把鸭子挂在烤箱里烤的，下面用个托盘接油。如果用烤盘烤，注意把鸭肚,肉多油多的一面向上放,鸭脊背挨着架子放。
