
浏阳小吃?
浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。相传起源于明朝,历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高,使味道更鲜美。独有的加工技法,丰富的食材品味,使浏阳食材更具独特性。
湖南浏阳小吃做法?
1、浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。相传起源于明朝,历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高,使味道更鲜美。独有的加工技法,丰富的食材品味,使浏阳食材更具独特性。
2、酱烧琵琶鸭:酱烧琵琶鸭被称为“美林一绝”,***用十多种进口酱料和香料秘制而成,口感融合了鲜、脆、爽的特质。
3、豆豉剁辣椒:豆豉剁辣椒是湖南浏阳传统的地方名菜,属于湘菜系。***用本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料,制作而成,在湖南省内素负盛名。
4、浏东啤酒鸭:啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴,据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
5、浏阳茴饼:浏阳茴饼是湖南省长沙市浏阳市的传统小吃,其松脆酥香,表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味,相传已有三千年的产销历史,久负盛名,其与浏阳花炮、夏布、菊花石、浏阳豆豉一起构成浏阳五大土特产。
炒米做法如下:材料糯米 (1千克)黄豆 0.2千克芝麻 0.2千克花生 0.3千克南瓜子 0.2千克食盐 0.03千克。
1.将糯米洗净用清水浸泡24小时,准备好铁锅和灶具。
2.将糯米做成糯米饭(稍微硬点),然后晒干。
3.再将准备好的黄豆、芝麻、花生,南瓜子等放容器里面参合在一起。
4.将铁锅烧热至200度左右,放入少许食用油把铁锅铺满,就不会使炒米烧糊,然后将事先准备好晒干的糯米和黄豆、芝麻、花生,南瓜子等倒入锅内不断翻炒,半个小时后大米至金***即可。
5.让炒米凉至常温后色泽为金***,一份浏阳炒米就做成了。
浏阳有什么好吃的菜馆啊?
当然有了市内的话人民医院后门出去有一排餐厅,都是民俗小吃,老子号了,偶小学时候就经常在那吃的有几家还不错 名字叫“辣椒炒肉”“湘菜园” 不怎么记得,医院后门出去就是了,嗣同路上`` 高档一点的地方有```“西湖楼” 就在西湖山下,在车站路比一比对面路口进去,不记得叫什么路了,稍梢打听一下就知道。
浏阳最有名的还是数蒸菜了,不愧是中式快餐的鼻祖,菜的做法都大同小异,“剁辣椒鱼头”“蒸芋头”“蒸香火焙鱼”这几道我是看了非点不可的 。
浏阳有什么好吃的菜馆啊?
当然有了市内的话人民医院后门出去有一排餐厅,都是民俗小吃,老子号了,偶小学时候就经常在那吃的有几家还不错 名字叫“辣椒炒肉”“湘菜园” 不怎么记得,医院后门出去就是了,嗣同路上`` 高档一点的地方有```“西湖楼” 就在西湖山下,在车站路比一比对面路口进去,不记得叫什么路了,稍梢打听一下就知道。
浏阳最有名的还是数蒸菜了,不愧是中式快餐的鼻祖,菜的做法都大同小异,“剁辣椒鱼头”“蒸芋头”“蒸香火焙鱼”这几道我是看了非点不可的 。