
老北京有什么有特色的饮品?
北京的历史悠久,特色餐饮比比皆是。
说到老北京的特色饮品,有很多。
网上找不到更好的图片了,其实我不喜欢这种橙味儿的,和美年达太像了,我更喜欢北冰洋桔子味儿的。
北冰洋的前身是1936年的北平制冰厂。1949年收归国有,改为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂,并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。
北冰洋的汽水,以前只有5分钱,一毛钱,现在竟然要4、5块钱,也算比较贵的了。
相对来说,这种瓶装的,更便宜更亲民一些。
如今,酸梅汤已经是个大超市里必有得一种饮料了,酸酸甜甜很爽口,不过恐怕很少有人知道,其实酸梅汤是老北京传统的一种消暑饮料,后来流传广泛了,人们渐渐忘了酸梅汤的发源地了。
我们今天所喝到的酸梅汤配方,乃是源于清代宫廷对御茶坊。清朝时,酸梅汤这种玩意在整个宫廷十分流行,当时连乾隆皇帝都喝的上瘾,以至于皇宫上上下下都拿酸梅汤当作日常饮料。
其实,之所以清朝皇宫流行这种饮料,是有一定历史原因的,相传,满族十分喝酸的东西,当时的满族人以***为生,肉食是他们的主要食物,为了解除吃过肉食之后的那种油腻味,他们发明了酸汤子这种满族食品。所谓的酸汤子,主要原料是玉米面,是玉米面发酵后做成的。满族人在吃完油腻的肉食之后,再喝点清爽可口的酸汤子,无异于品尝到了人间美味。
后来满人入关后,酸汤子也随之传到了京城,由于生活环境发生了变化,他们也逐渐放弃了***的主要生活方式,所以身体等方面也随之变化。由于酸汤子的主要成分是玉米面,玉米面的糖分非常高,如果食用过多而运动量少的话,身体里的糖分就会过高,从而转化成脂肪,针对这一现象,乾隆皇帝便下旨改进酸汤子。
可惜的是,大约到了20世纪80年代,市面上酸梅汤一下子绝迹了,因为出现了很多进口饮料,酸梅汤也逐渐被取代了。
尽管现在的各大超市里也有各种品牌的酸梅汤,但是人们可能很难尝到从前那种手工作坊式的味道了。
北京最有名的饮料
当然是豆汁了,北京特有的。味道吗,有的人会很喜欢,越喝越上瘾,有的人很难接受,说是像馊了的味道。
郭德纲的相声说过,判断是否是真正的老北京,在大街上把一个人摁躺下,捏鼻子灌碗豆汁下去,起来骂街的,肯定不是老北京;起来问:有焦圈吗?这肯定是老北京。
北京必喝饮品?
北冰洋
从上世纪50年代就兴起的饮料,橘子味浓,汽儿也足,吃涮肉喝北冰洋是北京人心中的绝配。
健力宝
80年代的赛事上都有健力宝的身影,气儿倍儿足,就是有股淡淡的苦味,比北冰洋便宜的价格也更亲民。
麦乳精
可可味的麦乳精香甜可口,干吃冲泡皆宜。一般逢年过节当礼物送给孩子的。
北京饮料品牌?
在北京,有很多著名的饮料品牌,包括:
1、百岁山:中国第一大矿泉水饮料品牌,产自洒水山谷,配料天然,纯净清新,被认定为中国饮用水名牌产品。
2、可口可乐:是美国可口可乐公司旗下的一款汽水,在全球拥有超过150多种口味,在中国也拥有多种口味。
3、健力宝:中国顶级饮料品牌,拥有“口感纯正,果糖乳糖搭配”的著名口碑,拥有多种口味,深受消费者喜爱。
4、王老吉:著名的中国饮料品牌,拥有青蛙王老吉、青蛙王绿茶、青蛙王木瓜、青蛙王龙井等多种口味,是中国人最喜爱的清凉饮料。
今麦郎饮品今麦郎饮品股份有限公司 创立时间:2006年 注册资本:131254.03万元 始于2006年,今麦郎集团旗下饮品品牌,专业从事饮料产品研发、生产和销售的大型企业。
带北京字的饮料?
北京汽水
北京汽水,作为北京特产的国货老京味汽水其原产地北京昌平,复刻1***8年(原北京昌平国营汽水厂)一款年代经典的汽水饮料,从诞生到现在,已经传承了四十多年的历史,经历多重历史艰难险阻依然熠熠生辉,如今焕新升级为“北京汽水”,势必再次掀起国货汽水的新潮流