北京最早的汽水叫什么？
北京市北冰洋食品公司的前身叫北平制冰厂，是北京市第一家人工制冰企业。卢沟桥事变后，被日军充作专用仓库。后制冰厂恢复运转，但是经营惨淡，于1948年前后倒闭。1949年，制冰厂收归国有，改叫北京新建制冰厂，并招聘了10多名原来厂子里的老工人。
1950年6月，制冰厂正式注册风靡了半个世纪的“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。当年就出产了自己的第一批产品——果味冰棍。第二年又增添了雪糕、冰激凌等品种，并在这一年改名为北京市食品厂。1954年，经过当时市***批准，“北冰洋”正式在安乐林路安家。
北冰洋汽水
如果用一种饮料来代表一座城市，那么北冰洋汽水无疑是北京首选的城市名片。对于北京人来说，北冰洋汽水可不只是一瓶饮料这么简单，因为它见证了北京城的世间百态，诠释了北京人的生活格调。
1936年，原湖北督军王占元之侄王雨生在北平开办了北平制冰厂。1949年初，该厂被***军管会接收，并被重新命名为北京新建制冰厂，日后驰名京畿的北冰洋汽水就是在这里诞生的。
北冰洋汽水最早投产于1951年，时任北京新建制冰厂厂长的邓毅特地聘请了画家，为北冰洋汽水设计了“雪山白熊”图案的商标，并一直沿用至今。北冰洋汽水投放市场之后，得到了消费者的广泛欢迎，因而销量甚佳，1961年，北冰洋汽水的年销售利润已达878.1万元，这在当时已是相当好的业绩了。
在那个物质相对短缺的年代里，喝北冰洋汽水俨然已经成为了北京人享受生活的重要方式，北冰洋渐渐地融入进了北京城的市井，融入进了北京人的人生。
改革开放之后，北冰洋汽水在新时代里焕发出了新的活力。1985年，北京市北冰洋食品公司正式成立，在此后的三年时间里，公司的产值突破了一亿元人民币的大关，其中净利润达1300万元，稳坐北京汽水行业的头把交椅。
老北京的传统饮料都有什么？
1，秋梨膏秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。
2，酸梅汤酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
3，枇杷露枇杷露为淡褐色澄清液体；气香，味甜。可以养阴敛肺，镇咳祛痰。可用于治疗久咳劳嗽，支气管炎等疾病。始载于《神农本草经》。
4，北冰洋汽水北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。1949年收归国有，改名为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂，并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。
5，老北京小吊梨汤老北京小吊梨汤是一道汤品，主料有雪花梨、银耳，辅料有冰糖、话梅、枸杞等。
北京特色饮料？
答，北京有特色的饮料是北冰洋汽水。北冰洋汽水是老北京的一种最普通的大众饮料，***都喜欢，是北京益利食品厂所生产的80年代大街小巷，***都喝非常的廉价，味道好，保证质量。
