11月北京冬天适合种什么菜？
蒜苗：天气越凉，蒜苗反倒是越好种植，蒜苗是我们非常喜爱的味道鲜美，带有浓郁的辛辣味道，蒜苗在十一月份已经开始种植，生长到冬季，正值***摘的时间，这个期间种植蒜苗，露地种植就能够很好的发芽生长。
香菜：香菜在北方也被叫做芫荽，是一种味道极其浓郁的蔬菜，也是我们日常生活之中，经常使用的一道调味蔬菜。
菠菜：秋天种植菠菜，已经成为我们这里菜园子里面的常态，菠菜种植的时间也是宜晚不宜早，气温太高，菠菜反而不容易发芽，有时候还需要进行低温催芽处理之后，才能够发芽生长。
小***：作为绿色的蔬菜，小***不同于大***，小***除了冬季之外，其他季节完全都可以露地种植，小***也是一种很受大家喜爱的速生蔬菜。
可以在大棚里种植很多种蔬菜。
11月在北京已经不能露天种植蔬菜了！不然会冻死！但是可以在蔬菜大棚里种植很多种蔬菜，比如西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、茼蒿、香菜、油菜等等，总之，北京的冬天只能是在有保暖设施的蔬菜大棚内种植蔬菜，可种植蔬菜的种类很多！
北京11月露天还能种什么菜？
1.早春冬瓜
冬瓜在冬天种植的时候，一定要准备好保暖措施，因为冬瓜是有点怕冷的，要做好防寒保温，而且冬瓜***一定要提前经过消毒，这样才能保证今后病虫灾害的减小，能够保证冬瓜能够正常的生长，是提高质量的关键一点，一定不要模糊。
2.早春丝瓜
冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获，但要确保大棚***光和保温性能良好才能满足冬季丝瓜生长要求。
3.番茄
种植冬季番茄重点是要做好保温，番茄最适宜的气温是白天22-28℃，夜间15℃-18℃。在整个生长发育期白天高于32℃或低于12℃，对番茄生长都不利，大棚番茄，如果白天高于32度，要放风口，夜间温度低于15度就要关风口。
4.南瓜
南瓜一般是春夏季种植作物，在秋冬季的的种植面积比较小，但是南瓜在冬季的市场需求也不小，所以冬季可以根据市场需求适当的种植。种植的时候要注意灵活应对各种突***况，要注意的是，南瓜不耐涝，所以如果菜园中积水过多，要及时将多余的积水排出菜园。
如何在北京某个小区开一个卖菜的小店铺？
选择加盟便菜店就比较轻松，北京的话像“菜篮子”这类的可以加盟，前期的设计、装修甚至货源一般都会由加盟主统一负责。
但如果是打算自己开店，菜店的开店流程一般是店铺定位→ 资金准备→ 办理证件 店铺定位包括主营类商品是什么?可以开多大面积?等等。 资金准备 包括租金、装潢、设备***购、首货款、前期宣传费等; 证件包括工商营业执照、地方税务登记证、卫生许可证等等 。
这里强调一下租房，北京租房房租贵，如果打算长期干，最好能签5年以上，避免涨价。
最后就是 选址！ 选址选对，才能盈利，最好在小区门口旁边，交通便利，以及允许客户从后门方便进出等等。
如何在北京某个小区开一个卖菜的小店铺？
选择加盟便菜店就比较轻松，北京的话像“菜篮子”这类的可以加盟，前期的设计、装修甚至货源一般都会由加盟主统一负责。
但如果是打算自己开店，菜店的开店流程一般是店铺定位→ 资金准备→ *** 店铺定位包括主营类商品是什么?可以开多大面积?等等。 资金准备 包括租金、装潢、设备***购、首货款、前期宣传费等; 证件包括工商营业执照、地方税务登记证、卫生许可证等等 。
这里强调一下租房，北京租房房租贵，如果打算长期干，最好能签5年以上，避免涨价。
最后就是 选址！ 选址选对，才能盈利，最好在小区门口旁边，交通便利，以及允许客户从后门方便进出等等。
