北京 北京被誉为“美食荒漠”已有时日。对于南方人来说，北京菜可能难以接受，除了涮羊肉、烤鸭、炸酱面等传统美食，似乎没有其他拿得出手的美食。北京的街头餐馆为了迎合不同口味，不断改良，导致味道变得不伦不类，因此被认为是“美食荒漠”之首。
金门：金门是离岛，地处较为偏远，因此食材***相对有限，加上岛上人口较少，所以美食特色相对较少。但是岛上有一些特色小吃，比如花生糖、地瓜糖等。 呼伦贝尔：呼伦贝尔的气候条件十分恶劣，几乎无法种植蔬菜水果等作物，所以这里的美食以牛羊肉为主。其中比较有名的有烤全羊和炖牛肉。
可以称为美食荒漠的城市有以下几个：***：由于地理位置偏远，交通不便，以及民族习惯的影响，***的餐饮文化相对单一且缺乏多样性。新疆库尔勒：虽然新疆素有“烤串王国”的美誉，但是库尔勒这座城市较为荒凉，餐饮业发展较为滞后，美食品种相对较少。
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