开封话和北京话为什么那么像？
从历史角度：
据历史考证，开封和北京有3000多年的历史了，还是几朝首都，可谓历史悠久。因为历史悠久又是首都，所以每天有大量的人来来往往交流合作，或多或少有点说话音调相似。
从戏曲方面：
在乾隆年间，徽班陆陆续续进入北京，与其他地方民间曲调进行不断交流、融合，在这过程中就包含河南的豫剧、昆曲、秦腔……，最终形成了京剧。
综上所述，所以感觉很相似。如果说的慢一点，多听几遍，慢慢的也能听懂。因为我国国土辽阔，区域差异化，所以很多地方产生了独具特色的方言，比如粤语、闽南话，听多了是不是感觉也没多大区别呢。
开封和北京有什么区别？
开封和北京的区别是城市定位不同。开封是河南省的一个地级市，并且在经济发展上并不太好，而北京则是我国的首都，也是我国的经济济政治文化中心，因此北京的发展要比开封好很多。
北京月薪3500元和开封月薪8000元之间如何权衡利弊？
谢邀请。就个人而言，不能仅仅以薪资水平考量。就消费而言，自然是收入高的有吸引力。但是，从个人发展来看，北京工作前景更优越，发展的机会更多一些。并且，如果是一些国际性的大公司，这里的工作环境，每个人的工作水准，处理问题的方式，对个人能力的提升，肯定是不可估量的。所以，不能仅看薪资水平高低，更要结合具体情况，作出更长远的考虑。
谢邀请，我觉得吧如果在北京一个月三千五根本不够房租和必要的花销，当然在北京工作可能机遇会多一点，在开封这个小城市呢，我就是开封的如果合租的话条件很好的小区一间房子就是一千块钱一个月，如果差一点的老房子两室一厅一个月就是五六百快，一般一个人住一个月房租加必要的开销三千块足够了每个月可以攒五千块，一年就是六万块这样不出五年就可以买房付首付了，当然人和人不一样我还是喜欢开封
开封烤鸭是怎么一回事儿？
网上资料显示，开封烤鸭，又名汴京或东京烤鸭，是河南开封特色传统名菜，豫菜十大名菜之一。
汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满，使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香，而且肥而不腻，曾几何时，汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。早在北宋时期，炙鸡、烤鸭(炙鸭、烧鸭子、叉烧鸭)已是汴京市肆中的名肴。《东京梦华录》中早有记载。
北宋末年，金兵攻破汴京城之后，宋康王赵构逃到今杭州并建都，史称南宋。
汴京的大批工匠艺人和商贾，也随着朝廷的迁移，逃到南京、杭州一带，于是烤鸭这一美食又成为南宋民间和官宦之家的珍馐。
元朝覆灭南宋朝廷后，元大将伯颜将当时临安（今杭州）的大批工匠技人数百人带至北京，于是，汴京的烤鸭技术就传到了现在的北京。
