北京烤鸭和武汉烤鸭哪个好吃？
北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式，北京烤鸭始于明朝南京烤鸭。果木炭火或者秫秸烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。现在，北京烤鸭成为国宴，南京烤鸭倒像个没落的贵族。处江湖之远的武汉的烤鸭，倒也落得清闲自在，乐呵呵地融入普罗大众的生活中。
北京烤鸭用的原料是北京填鸭，鸭子肥大，全身白色。鸭子洗剥干净后，从地安门灌上水，泄殖腔用铁针穿插封住。因为肚内水的冷却作用，让鸭肉口感嫩滑。而且也能保证烤鸭全熟，俗称外烤里煮，如果不灌水，不能保证烤鸭全熟。鸭肚灌水主要用于挂炉烤鸭。
北京烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。烤制时先将秫秸如炉燃烧，达到一定的温度，将鸭子放入烤炉，关闭炉门不见明火凭借炉壁的热力将鸭子烘烤而熟。以焖炉烤鸭而著名的是北京老字号“便宜坊。全凭烤鸭师傅的经验来判定烤鸭有没有熟。烤鸭烤的没有挂炉的多。
全聚德挂炉烤鸭使用果木为燃料，鸭子入炉后用挑杆有规律地调换鸭子的位置。这样做保证鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤制好后片鸭配、甜面酱，大葱丝、黄瓜丝、用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以用来煲汤。
北京烤鸭吃法也讲究 吃烤鸭有季节性，季节不好则影响口味 春、秋 冬三季吃烤鸭其味最佳。 为什么夏天不是品鸭子时机。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时鸭肉少膘薄，质量差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以口味相对较差。另外夏天炎热，吃东西不香，人们对油腻的食物，没有太大食欲。
北京烤鸭和武汉的烤鸭做法大同小异，师出同门，只不过武汉烤鸭适合大众消费。北京烤鸭名气大趋向于高端人群。并且现在大部分的烤鸭都趋向于商业化。用电子烤鸭炉，来降低成本。至于那个好吃，那个不太好吃。个人认为，选料用什么样的鸭子，配以什么样佐料，和吃鸭子的季节。还有南北方人们饮食的差异。
北京生物武汉生物区别？
其实武汉生物疫苗和北京生物疫苗没什么区别,都是同一种疫苗,只是生产公司不同。
武汉生物和北京生物都是灭活疫苗(vero细胞),接种两剂。除此之外,国药集团中国生物北京生物制品研究所有限责任公司(北京所、成都所、兰州所、长春所分装)、北京科兴中维生物技术有限公司(科兴中维)都是
武汉大还是北京大？
武汉面积大些
武汉市7个中心城区加两个连片近郊区面积约为1580平方公里，加光谷518平方公里（副省级开发区），城区总面积约为2100平方公里。
北京的城区面积约为1400平方公里。 如果纯碎算城区，武汉应该比北京大200平方公里，如果加湖面江面，可能要大500平方公里
