
两个字的北京名吃?
答:咱北京的小吃那是多了去了,您要是说只是两个字的名吃那也不是十个八个能代表的了的,听我给您念叨念叨。烤鸭,豆汁,爆肚,涮肉,卤煮,烤肉,等等都是北京名吃,但他哪个也代表不了北京的小吃,只能是北京小吃之一,您要不信,抽空你过来偿偿,不过您得找对了地方,现而今***的不良商家太多。
北京十大必买特产零食?
蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。
只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面啦!
北京的特色食物推荐几种?
豆汁:北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
驴打滚:驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后
抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈***,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
门钉肉饼之所以那么有名还是因为当年的一段历史。曾经御膳房做了一道带馅儿的点心,慈禧太后吃过以后觉得相当的美味,就问这位师傅是何食物,但是它并没有名字,所以只能急中生智,由于馅饼长得非常像门庭大门上的钉帽,所以将它叫做了门钉肉饼。
驴打滚,想必这种糕点大家就算没有吃过也是有听说过它的,吃起来糯糯的非常的美味。
艾窝窝,这种名字特别味道美味的特色美食可是出了北京就吃不到的呢。小优之前去北京旅游的时候就有吃过这种美食,要不是去到当地都不知道在中国还有这么一种特别的小吃。这艾窝窝吃起来很美味,而且里面的馅料也有很多种,当地人和外来游客都非常喜欢吃。
面茶,这是很多老北京人每天早上都要吃的一种早餐。虽然看上去有些重口味,但是吃起来却很爽口。以上这几种美食都是老北京人的心头肉,朋友们去到那边切切不可错过。
麻花。麻花在那边有别的叫法,有的人叫做糖耳朵,有的人则是叫做蜜麻花。这种小吃吃起来又酥又脆,搭配功夫茶喝非常的过瘾,如今它的名气也是很高的呢。
烤鸭大概是北京最出名的小吃了吧,已经赢得鸭生巅峰美誉“天下美味”了,在全世界美食界都算得上赫赫有名了。北京烤鸭最早的历史可追溯到中国南北朝时期,那时它还是个非常高大上的宫廷食品,直到嘉靖年间才传入民间。北京烤鸭至今收到的都是一水儿的好评,其色泽略黄,香飘十里,吃来酥肉嫩,肥而不腻,极为醇厚。若去北京,可千万别错过北京烤鸭,甭管他是叉烧还是焖炉,好吃就够。