
北京鼓楼大街小吃十大必吃?
鼓楼大街附近有 刚子小吃店, 庆丰包子铺(鼓楼西店), 九门小吃, 古来溢香, 后海沿, 德胜肉饼, 和厨面馆, 胡同小馆, 清真刘记爆肚, 大碗渝香, 老李头驴肉火烧, 淮南牛肉面, 王胖子驴肉火烧(安德路店), 麦当劳(旧鼓楼大街餐厅), 德成顺兰州拉面, 院内麻辣烫, 王胖子驴肉火烧鼓楼店, 达美乐比萨(安德路店), 西安风味面馆, 大麦坊美食 等小吃。
北京有哪些有名的小吃?适合买回去送给亲戚朋友的有哪些?
一提北京名吃,第一个想到的就是烤鸭!我觉得烤鸭不仅仅是北京的特色更是具有代表中国的特色名吃!
咋单独说说具有老北京特色的著名小吃吧!它融合了汉,回,蒙,满等多民族风味小吃以及明清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。
北京小吃大约二三百种。包括:
下酒小菜,例如:白水羊头,爆肚,芥末墩等。
宴席上所用面点,例如:小窝头,肉末,烧饼,五福寿桃等。
以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品,例如:艾窝窝,驴打滚等。其中最具今味儿特色的有豆汁,灌肠,炒肝,麻豆腐,炸酱面等。
而适合赠送亲朋好友的具有北京特色的小吃或名吃我们可以选择一些易保存和运输会好一些。下面我给大家推荐几个供您参考。
1,麻酱火烧也叫麻酱烧饼。咸的火烧牛街有一家,是传了几代人的老字号。北京的麻酱火烧味道浓郁层数多,具有北京特色。
2,豌豆黄。作为饭后甜食相当不错。上次我带几个欧洲朋友去吃炸酱面,就点了这个作为甜食。吃完后几个人交口称赞。说不输传统的欧洲饭后甜食。
3,在超市一般都有北京食品的专柜,有小包装的糖耳朵、驴打滚、艾窝窝、麻花等都是小包装的,花花绿绿的很好看,送人也不错。
1. 全聚德真空包装的烤鸭,最好是连饼带酱都有的那种盒装的 2. 六必居的酱菜 3. 月盛斋的礼盒装酱牛羊肉,家里是回民的首选 4. 天福号酱肉 5. 御食园牌的各式果脯,比如小甘薯,糖葫芦,果脯和茯苓饼等 6. 稻香村的糕点 7. 王致和腐乳 8. ***香烟 9. 二锅头10. 内联升的布鞋,适合送给老人。 以上特产均可在王府井新东安地下老北京一条街内购买到。
北京有哪些有名的小吃?适合买回去送给亲戚朋友的有哪些?
1. 全聚德真空包装的烤鸭,最好是连饼带酱都有的那种盒装的 2. 六必居的酱菜 3. 月盛斋的礼盒装酱牛羊肉,家里是***的首选 4. 天福号酱肉 5. 御食园牌的各式果脯,比如小甘薯,糖葫芦,果脯和茯苓饼等 6. 稻香村的糕点 7. 王致和腐乳 8. ***香烟 9. 二锅头10. 内联升的布鞋,适合送给老人。 以上特产均可在王府井新东安地下老北京一条街内购买到。
一提北京名吃,第一个想到的就是烤鸭!我觉得烤鸭不仅仅是北京的特色更是具有代表中国的特色名吃!
咋单独说说具有老北京特色的著名小吃吧!它融合了汉,回,蒙,满等多民族风味小吃以及明清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。
北京小吃大约二三百种。包括:
下酒小菜,例如:白水羊头,爆肚,芥末墩等。
宴席上所用面点,例如:小窝头,肉末,烧饼,五福寿桃等。
以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品,例如:艾窝窝,驴打滚等。其中最具今味儿特色的有豆汁,灌肠,炒肝,麻豆腐,炸酱面等。
而适合赠送亲朋好友的具有北京特色的小吃或名吃我们可以选择一些易保存和运输会好一些。下面我给大家推荐几个供您参考。
1,麻酱火烧也叫麻酱烧饼。咸的火烧牛街有一家,是传了几代人的老字号。北京的麻酱火烧味道浓郁层数多,具有北京特色。
2,豌豆黄。作为饭后甜食相当不错。上次我带几个欧洲朋友去吃炸酱面,就点了这个作为甜食。吃完后几个人交口称赞。说不输传统的欧洲饭后甜食。
3,在超市一般都有北京食品的专柜,有小包装的糖耳朵、驴打滚、艾窝窝、麻花等都是小包装的,花花绿绿的很好看,送人也不错。
北京5个老字号?
答案是北京老字号太多了,这里介绍 五个。
同仁堂创于清康熙八年(1669年),自雍正元年正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年,有“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的意识,使得同仁堂长盛不衰。
全聚德创于清同治三年(1864年),有"不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!"之称,百余年里形成"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,被周恩来多次选为国宴。
吴裕泰茶庄创于清光绪十三年(1887年),坚持“自***、自窨、自拼”,在安徽、福建、浙江等地自设茶基地,按照自行标准***摘,再运至福建花乡自窨,最后运回北京自拼。
稻香村有两家,北京稻香村创于清光绪二十一年(1895年),是京城生产经营南味食品的第一家,南店北开,前店后厂。苏州稻香村创于乾隆三十八年(1773年),史料记载乾隆下江南于苏州品食稻香村糕点后,赞叹“食中隽品,美味不可多得”并当即御题“稻香村”匾额。
北京荣宝斋创于1672年,前身委“松竹斋”,主营一是书画用纸,以及各种扇面、装裱好的喜寿屏联等;二是各种笔、墨、砚台、墨盒、水盂、印泥等文房用具;三是代客订购书画篆刻家作品。
北京的老字号很多,恐怕不止五个。先说说北京的全聚德烤鸭,是多少游客慕名而来品尝的,再说说东来顺的铜锅涮肉,不同于四川火锅的浓汤辣辣的锅底,就一锅清水才能体会到羊肉的鲜美。
还有六必居的酱菜,内联升的布鞋,盛锡福的帽子,瑞蚨祥的绸缎,张一元的茶叶……不胜枚举。
1 烤肉季旧时,在京城专卖烤肉的有三大家,分别是“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在,只有烤肉宛和烤肉季还在经营,老辈儿嘴里常提到的“南宛北季”。烤肉季的的烤羊肉香嫩可口、不膻不柴、吃多了也不会觉得腻,尤其是用刚出炉的芝麻烧饼加上满满的肉,擎好吧您内。还有个小吃法,就是往里放上点辣椒油,一口下去更香了。但过节就不推荐您上烤肉季了,总店(什刹海店)和分店(鲜鱼口)都在景点,咱就不上那挨挤去。您要真馋这口了,刘记炙子烤肉 、揽月斋、 烤肉刘、厚味居都不错,可以尝尝
2、烤肉宛
3 砂锅居
4 同春园
5 柳泉居
吃饭去八大楼:东兴楼(翠华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼、春华楼、
吃烤鸭去全聚德(建于1864年),吃涮羊肉去东来顺
吃小吃去隆福寺
买帽子去盛锡福、
买剪刀去王麻子、
喝茶去老舍茶馆、
买药去同仁堂(创建于1669年)、
买纸墨笔砚到荣宝斋
买文玩古董到琉璃厂
北京老字号有:同仁堂,内联升,瑞蚨祥,六必居,柳泉居等等。
有始于清朝康熙年间提供中药,中医秘方秘药的神堂
有创建于清咸丰三年公元,1853年的中国布鞋第一家内联升
有1870年,应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店
有明朝中期开业,以制造美味酱菜而闻名的六必居。
柳泉居是一家明代就有的真正北京风味酒馆,距今已有400年历史了,在北京的饮食行业中,是一家超级老店。