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北京西五环外的美食有哪些,北京西五环外的美食有哪些店

作者：huangp1489栏目：餐饮美食2024-10-27 10:27112

鞍山标志性美食是什么？

鞍山 标志性 美食是什么？

大家好，我是井井美食，谢谢楼主的邀请！

既然问标志性的美食，也不能说太多种。在多选一的情况下，我认为是南国梨。

南果梨是世界梨果中的珍稀果种，在《中国果树志第三卷》介绍的果中，南果梨排名首位，因它独特的香气，细腻的肉质，中国农科院果树研究所把南国梨评定品质极上的梨种。

（图片来源网络，侵删）

南果梨的主要产地为辽南，鞍山的产量为最高，南国梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、味道清香浓郁而深受国内外友人欢迎，素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及始发于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种，九月是它的收获期。

据碑文记载，光绪二十年仲秋某日，鞍山大孤山对庄石村里的老人高永庆行至北坡，突闻奇香扑鼻，老人寻到一棵梨树下，只见黄里透红的落果满地。老人捡起地上的果咬一口，顿感清香沁入心肺。老人让南来北往的梨商辨认，梨商尝过赞不绝口，赞誉此果的口味具南方诸果之长，遂给此果定名为南果，因为它产于鞍山一带，所以南果梨还有另外一个称呼——鞍果、海果。南果梨已经成为中国辽宁鞍山地区标志性的美食。