
三门峡最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
三门峡是一个美丽宜居的城市,尤其是这几年的发展,***加大了对旅游产业的投入,让这个黄河环绕三省交界的小城更增添了无穷的魅力。
而小吃做为一个城市的特色美食同样是吸引八方游客的城市亮点。俗话说民以食为天,十里不同风百里不同俗,一方水土养一方人。三门峡位于西安洛阳两大古都的东西走廊。又做为一个新兴的移民城市,其广泛的包容性也体现在美食上。独居特色的西安羊肉泡和洛阳牛肉汤以及山西刀削面在这里同样风声水起颇受欢迎。而三门峡当地的灵宝肉夹馍和羊肉汤更是风靡多年倍受青睐的美食之一。
在这里我想推荐的是一道炸鸡美食。鲜有绝炸鸡是三门峡诸多美食中我心中最爱的美食诱惑。尤其是位于建设路宏远市场后门的那一家。简直是太好吃了,每一次提到这家炸鸡店就不由自主留下了口水。这家炸鸡的最大特点就是香脆酥甜。可以说真正的外焦里嫩食后满囗生香余味悠长。比起那些外来的西式炸鸡更适合我们中国人的口味需求。用传统的包点心纸包裹起来,有一点点三十年前去百货公司买老点心的感觉。那一种诱人的香味可以说让人感觉走不动路。不是那种添加剂的化学成分让人讨厌的味道,而是香料完美搭配独特配方在炸制的过程中飘荡出来的令人着迷心动的美味诱惑。
走遍了大江南北,尝过了无数美味,唯有这一款来自于三门峡的鲜有绝炸鸡成为留在大脑皮层挥之不去的美食记忆。他们家门口有一副独具特色的对联。上联是第一次不来怪你,下联是第二次不来怪我。非常的自信应景。建议大家可以品尝购买,让你的味蕾感受这一道无与伦比的美味!
土生土长的三门峡人,目前高中毕业了,我吃过最多的恐怕就是三门峡的饼了,各种饼应有尽有,里脊肉饼,豆干饼,肉夹馍,石小沫,杂粮煎饼,鸡柳饼,鸡蛋灌饼,荷叶饼,手抓饼,布袋馍,臭豆腐饼等等等等,都超级好吃!
三门峡 让你最难忘的美食是什么?
三门峡位于我国的河南省,处于豫西地区,靠近陕西和陕西,因而饮食文化上往往呈现出山陕风味,十分具有特色。三门峡的美食,则主要以面食和肉类为主。我就在这里谈一谈我十分难以忘怀的三门峡的美食吧。
首先第一个我最为喜爱的食物就是灵宝肉夹馍了,三门峡因为紧靠陕西,因而饮食习俗也与陕西有许多相似。这灵宝肉夹馍,可以说是三门峡的一大特色美食了,鲜香的面食做成的烧饼,再配上油腻有味的大肉,加上葱蒜等调料,一口下肚,着实是一种妙不可言的感受。
既然说了肉夹馍,这是馍里夹肉。那么自然不得不提的就是与馍相关的另一道三门峡美食了,那就是羊肉汤。这羊肉汤,是用肉质极好的羊肉通过长时间的蒸煮,将羊肉的浓郁味道融合在汤内而制作成的,喝的时候可以依照个人口味加点辣椒,再配上一个刚出炉的馍馍,实在是好吃极了。
然后让我十分喜爱的就是三门峡的胡辣汤了。河南地区是盛产胡辣汤的地方,三门峡也不例外。三门峡的胡辣汤,更具豫西地区特有的豪爽特色,喝起来口感极佳,是平常人们早餐中的极好选择,不仅深得三门峡人的好评,还收到了外地游客的喜爱和追捧。
除了我上面讲到的三门峡的美食外,还有其他诸如凉皮、面条、米线等,都是三门峡十分好吃的地方小吃。此外,三门峡的特产苹果、麻花也是一绝,十分值得一尝。
(GSJ)
三门峡是一座非常有包容性的城市。全国各地的美食到了三门峡几乎都可以生根。三门峡的人也非常爱吃。如果只说一种美食的话实在太让人为难,因为三门峡好吃的东西实在是太多了。比如早餐可以吃牛肉包子、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤等。午餐可以吃羊肉胡卜、烩面、凉皮、肉夹馍、刘记麻辣面、延庆观炸鸡、炒凉粉儿等,当然这些都是小吃,知名的饭店有沂蒙小厨、小小河边鱼、百岁鱼、一尊皇牛火锅啊等等,说也说不完。爱吃的朋友一定不要错过。
三门峡好吃的美食还是挺多的,在三门峡有一家上村刘记麻辣面做出来的面条麻辣酸甜,而且夏天还可以当成凉面拌着吃,味道相当的不错,在百货楼后街有一家老上海名吃,人家店里的黄花鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、红烧鲫鱼都是非常的正宗。
当地还有一家二印哨子面,位于黄河路上,也是开了有不少年头的,因为一直做的味道好吃,每天好多都是老顾客,所以说这家店一开就是几十年,他们家的哨子面五花肉配香菇,比单独炒臊子好吃多了,有机会的话一定要尝一尝。
还有黄河***对面的水烧羊血、永红擀面皮、方中山的胡辣汤和牛肉水煎包、蜀国第一粉、龍记老潼关肉夹馍、黄记煌三汁焖锅、公园胖子炸串、小水绿豆面、世红鸡汁米线、等都是非常不错的美食,由此可见三门峡还真是一个美食城呢。
三门峡的本地美食只能说灵宝羊肉汤和肉夹馍以及水烧羊血了,其他的都是移民带来的外地小吃发扬光大了而已。灵宝的羊肉汤是别的地方绝无仅有的,有粉条,居然还有蒜泥,味道颇有独特风味。肉夹馍特色是体现的馍,要比潼关肉夹馍精细的多,堪称一绝。那个黄河***对面的水烧羊血,应该是独一无二的,奔走各地多年,也没有见过这样的吃法。还有夜市小摊点的涮羊血,大盆的美味,鲜嫩爽口,就是周边临近的渑池义马卢氏也没有这样的吃法。羊肉泡或者胡卜也是当地的特色,不过似乎是陕西和洛宁传来的特色吧。还有众多的臊子面和油泼面,也是临近两省特色的改良版本,不能称之为三门峡的本地小吃。
确切地说,三门峡下面的灵宝烧饼夹肉和羊肉汤,是三门峡最难忘记的美食。
其它的,什么饺子啦胡辣汤啦等等,不是三门峡的特色,例如,胡辣汤,是周口的特色,三门峡的胡辣汤,不过是跟周口学的而已。
灵宝的烧饼夹肉、羊肉汤,舍此无他。
三门峡哪有烧麦?
吉祥馄饨·烧麦
三门峡市湖滨区和平路花坛街5号
烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。人们把它叫做烧卖 ;烧麦在制作材料做法等方面有很大差异