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外国人眼中最能代表中国美食的是什么?
1、第五个，饺子 Dumplings在中国有一句老话：“好吃不过饺子”。足见饺子在中餐中的分量。在中国的传统文化里，饺子是在重要节日里吃的，代表团聚。
2、第一道就是糖醋里脊。这是老外们最喜欢的中国的口味，他们喜欢糖醋里脊那种酸甜感先炸过裹粉之后酸甜的汁儿味，让他们的味蕾绽放回味无穷。
3、饺子，是中国北方传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明，作为药用距今已有一千八百多年的历史了。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子。
4、烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。
5、中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。
6、在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。
中国的美食真的全世界都有名吗?外国人是如何评价中华美食的?
1、中华美食确实很棒，但是很少能被老外接受。首先来说一般比较辣的中国菜几乎是完全不能被老外接受的，更不用说比较辣的动物血类比如毛血旺，是老外理解不了的。
2、此外，随着中国在世界经济市场的崛起和全球旅游业的发展，中国美食的知名度逐渐扩大并且备受外国游客的青睐。中国的大排档、早点铺、小吃摊等都是外国人游览中国时必去的美食胜地。
3、美食大概是我们最自信并且引以为傲的软实力了，外国人对中华的美食有3种评价，觉得非常好吃，觉得一般以及觉得很难吃的。之前看“张逗张花”的食谱，第一季是“老美你怎么看”。
外国人怎么评价中国美食?
1、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
2、中华美食确实很棒，但是很少能被老外接受。首先来说一般比较辣的中国菜几乎是完全不能被老外接受的，更不用说比较辣的动物血类比如毛血旺，是老外理解不了的。
3、外国人在吃完中国的煎饼果子之后，给予了很高的评价，感叹实在太好吃了，甚至想把西餐中的汉堡都给抛弃了！第三个，宫保鸡丁 spiced diced chicken宫保鸡丁是一道地地道道的川菜。
4、火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。
用英语介绍北京美食
1、蜂糕 Bee cake is a kind of cake snack made by steaming flour or rice flour with sugar and fruit.（蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。
2、Beijing roast duck is made of local rare Beijing duck.北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的。It is the best meat duck in the world.它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
3、著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。Ninety-nine Beijing snacks， you cant eat enough of everything， the song goes.有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。
4、难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！ 同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。
5、啊，老字号。。看，还挺***呢，民族团结都有，周到。。以上呢，好像是奥运时官方弄的，绝对权威，希望能帮楼主的忙。。
