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小龙虾盖浇饭——美食中的创新拼盘
1、在这道菜品中，以饭为主料，搭配上新鲜的小龙虾肉，香菇、青菜等食材制作而成。与传统的盖浇饭相比，小龙虾盖浇饭成功融合了两个美食的精华，将盖浇饭的鲜香味道和小龙虾的鲜美口感完美结合，堪称美食中创新的拼盘。
2、食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。
3、小龙虾盖浇饭的做法 龙虾刷干净抽去虾线，然后拿淡盐水浸泡10分钟。锅里烧热水，放虾进去煮熟之后捞出。用凉水冲洗后去头剥肉。锅里多放点油，放入蒜子、生姜、辣椒、花椒炒香后，倒入虾肉翻炒。
4、龙虾盖饭的做法 小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟，然后再漂洗至水清。尾部分三片，捏住中间的一片，往左往右各轻轻掰一下，感觉掰断了，然后虾肠就能轻松拽出来了。
盖浇饭有哪些盖浇饭的来历
1、牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材，料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。
2、被列为十三经之一的《周礼.天官冢宰》讲“膳夫掌王之食饮膳羞”，其中有“珍用八物”的要求；十三经的另一经《礼记.内则》，对于淳熬、淳毋、炮、珍、渍、为熬、糁、肝这作为养老食物的“八珍”，已有详细的制作要求。
3、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮。鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。
土豆盖浇饭怎么做,满足一家人的胃口,吃完非常过瘾呢?
1、第一步淀粉加水拌匀，获得一碗水木薯淀粉，一旁预留。盖饭用什么材料，是没有规定的，每个人自己喜欢就好。但是提议类型多一点，营养成分更丰富，对身体更强。第二步终究，我们能懒惰，可是营养成分或是不能缺席的。
2、步骤 土豆和豆腐干切成块！烧油好了后，把剥好皮的西红柿放入锅中加入白糖炒成蕃茄酱承出！锅烧油，放入土豆胡萝卜炒放入盐味精，搅拌均匀后加水到入生抽。等土豆熟了后放入蕃茄酱和切好的豆腐干。
3、沿着盘子边缘，浇上一圈土豆肉粒，美味可口的盖浇饭就做好了。小贴士：肉粒我用的猪肉，也可以换成牛肉粒，味道也很赞。土豆切成小粒，不要切得太大块，熟得慢，也不方便和米饭一起拌匀。
简单好做,又香又下饭,大人孩子都爱吃的食物有哪些?
1、鸡蛋肉末炒豆腐原材料：水豆腐、猪瘦肉、生鸡蛋、蔬菜碎、盐、水淀粉做法：水豆腐清洗切成片，在热水锅中烫3min。猪瘦肉清洗，切割成末，用一点油把肉末炒熟。鸡蛋打散，用平底不粘锅摊成鸡蛋饼，再切成小丁。
2、之后把锅洗干净，然后把香菇胡萝卜片加入锅中，再把炒熟的鸡蛋也加进去。 最后再加入青红菜椒，翻炒一下，而后这道家常小炒就做好了，简单又好吃。
3、实惠好吃的几道家常菜，美味营养，下酒下饭，大人孩子都爱吃。黄秋葵炒鸡蛋作法黄秋葵清洗去楴。沸水锅里添加适量盐。放进黄秋葵绰水2min。捞起来放进凉水中过一下。
