北京生活网

北京中华美食文化主题墙,中国美食文化墙

  1. 想开一个小吃店,请问墙壁和地板用什么颜色搭配能让人感觉到既温馨又有食欲?
  2. 小吃店墙面白的怎么装饰?
  3. 如何从构图上把美食拍成“网红”?
  4. 如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?

想开一个小吃店,请问墙壁和地板用什么颜色搭配能让人感觉到既温馨又有食欲?

冷色调潮些??

要用温馨的色调???橙色***??

这样会不会想家一样啊...这不是和餐馆一样吗??

北京中华美食文化主题墙,中国美食文化墙
(图片来源网络,侵删)

没有一点味道..为什么不用黑色...深色的东西啊...既然要符合年轻人就要有个性些咯.

.我看过很多品牌的糖水店.甜品店.都是很有个性的...我看到一家我蛮喜欢的糖水店..黑胡桃饰面.黑色铁锈仿古地砖.局部灰镜.局部马赛克.深色艺术壁纸.顶上外露射灯...很有个性.很高档的感觉.里面东西超贵..呵呵..纯属个人见解..每人审美观不一样...

小吃店墙面白的怎么装饰?

为了装饰白色的小吃店墙壁,可以考虑以下方法:使用装饰板或木板:使用不同大小、形状和纹理的木板,创造出引人注目的特征墙。

北京中华美食文化主题墙,中国美食文化墙
(图片来源网络,侵删)

挂起艺术品:展示大胆的绘画、摄影或当地艺术家的作品,以增添色彩和活力。

安装货架:设置浮动货架或开放式货架,展示菜单、小摆设或植物,增加实用性和视觉趣味。

使用镜子:镜子可以反射光线,使空间显得更宽敞,同时增添深度感。

北京中华美食文化主题墙,中国美食文化墙
(图片来源网络,侵删)

添加绿植:将绿植融入室内,不仅可以净化空气,还可以带来自然气息和一抹绿色。

如何从构图上把美食拍成“网红”?

首先你要有专业的设备和拍摄技巧,背光补光都不能少,食物的摆位角度都很重要!还是得看思路,看技术!另外现在的网红美食都是非常特色的,有很多网红美食大家关注或喜欢都不是美食本身,而是一个热点,一个热门人物!比如撒盐哥的牛扒,网红小姐姐的汇山城火锅,网红沙皮狗慕斯!还有很多诸如此类的网红美食,可能会给你点启示。


关于美食的拍摄,可以突出食物的色泽。因为拍摄美食主要表达和突出的应该是让人看了有食欲,然后是具备赏心悦目的美感。

如果是以视频拍摄的角度呈现的话,可以抓取美食食材的选取,制作过程的关键步骤,然后细节聚焦。比如翻滚的汤汁,热气腾腾的美食气息等。

如果是以图片的形式呈现的话,要选取更合适的餐具配合美食主体呈现美感,就举个最简单的比如你拍摄的是一条制作好的鱼🐟,这时陈放的餐具肯定是专门放置鱼的鱼盘更为合适,周边也可以参照餐厅那样的做法放点绿叶啥的。美食拍照其实感觉也需要补光,多角度补光拍摄出来食物的色泽会感觉更细腻,看了更有食欲。比如早餐拍摄的话可以选取简单几种有色彩冲击的食材,对比拍出效果。

说完了拍照主体,再简单说下美食周边其实可以选用一些小道具,来更好的衬托美食增加画面可观赏性。比如可以学习热门的那些方法,边上放个日期或者星期几的标识,让人看了有时间感。要是拍摄咖啡这类饮品的话,放本书是不是让人感觉画面更轻松惬意呢;

最后再说一个关键点吧,就是不管是以***的方式呈现还是图片形式,都可以加入语言或者文字描述,***可以拍摄时后期可以加入录音旁白具体描述制作过程。图片的话可以再下面写点拍照心得和美食制作步骤要点。

如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食,你会推荐什么?

我的家乡是山海关,号称“两京锁钥无双地,万里长城第一关”,自古就是兵家必争之地。

在山海关上向东看,不远处有一高地,俗称“欢喜岭”。古时,遣戍关外的南方将士经历九死一生,走到这儿就能望见山海关了,像见了亲人,泪水滂沱,喜极而泣。 史上戍守边关的名将多矣。从“北筑长城而守藩篱,却匈奴七百余里”的蒙恬,到修建明长城的徐达,长城一直都以咽喉要塞存在。

抗倭名将戚继光曾率部驻守山海关长城,戚家军是南方人,吃不惯北方的粗粮,思乡情切,***集长城下特有的桲椤叶(栎树叶),再将粗粮发酵箩细(近乎我们今天的淀粉),用桲椤叶包成饼蒸食,清香可口,清热去火,携带方便解决了戍边的一大难题。

现在用淀粉包馅仍是南方诸省的美食,如广东虾饺等。山海关依山背海,不乏野菜和海鲜,顺理成章地成就了桲椤叶饼精益求精的馅料。饼皮透明,馅料隐约可见,一口吃下去,香得停不住口,乡愁也减了几分。 现在的山海关,桲椤叶饼是名副其实的历史名吃。它见证了山海关的厚重沧桑。

桲椤叶饼的做法:

饼皮的主要食材:桲椤叶6张、玉米淀粉100克、热开水90克、凉水50克 馅料的主要食材:韭菜100克、肉馅100克、虾肉(蚬子、皮皮虾等小海鲜)100克、鸡蛋1个

主要调料:食用油1茶匙、芝麻油1汤匙、花椒粉1茶匙、食盐3克、酱油1茶匙

我会毫不犹豫的推荐我几乎每天早上都会吃的襄阳面条(牛肉面、牛杂面、牛油面、豆腐面、海带面等)。

传说古老的襄阳有三个宝:面条、三轮、俩娃(美女)!面条之所以能排在第一位,主要是它在襄阳人民心中的地位不一般。有人会说:襄阳面条最多算个早点,怎么能算是美食呢?但襄阳面条在我心中就是一道美食。有多少在外打拼的襄阳人,回家后第一件事就是吃一碗牛肉面,可见襄阳面条在襄阳人民心中的地位。

襄阳面条俗称碱面,然后添加不同的汤汁和牛肉(牛杂、豆腐、海带等)就成了不同的面条。襄阳面条一般讲究一辣二麻三鲜,没有辣椒的面条总感觉少一个味。吃面条一般讲究是要喝一碗黄酒(诸葛亮妻子黄月英发明),不过现在酒驾查的严,如果开车千万别喝黄酒。但建议去吃的时候不要开车,点上一碗黄酒,边吃边喝,非常爽。有时候还要边吃面条边吃蒜瓣,面条上面加点香菜,基本上就完美了。

大家好,我是襄阳甜!欢迎大家关注我的头条号,我的口号是:和你一起让襄阳在头条上甜起来! 你有什么问题可以直接在文章下面评论或私信我,我将真诚的与你交流,希望成为你头条上最好+V朋友

你好,首先十分感谢你的邀请,我作为一名名副其实的河北人,首推还是要推荐钢炉烧饼,酥脆的感觉让人不能忘怀,这是家乡的味道,任何美食都取代不了,这种情怀已经与物料价值无关了,虽然平凡但是承载的是对家乡的热爱!

感谢邀请。

如果让我推茬一款家乡舌尖上的美味,我会推茬母亲熬得地瓜干粥。

小时候,大面积种植地瓜,秋天地瓜收获后,为了好贮存,晒成地瓜干,因此地瓜干成了我们的主食,俗话说”地瓜干是贱年粮,有了地瓜干肚子不用慌”。地瓜干在那忍饥挨饿的灾荒年,为我们填饱肚子立下了汗马功劳。

母亲每天早晚为我们熬地瓜干粥,选大块的不带皮的地瓜干,用清水洗干净,拿到村头的石碾上碾压成块状,大约玉米粒大小,用大锅按1:10的比例添足水,然后生火烧柴,开锅后改为小火,并且每隔一段时间用勺子搅拌一下,不然会糊锅,慢火熬制一个小时即可,再焖半个小时,地瓜干粥端上餐桌,喝一口甜津津,爽透心,虽然没有鲜地瓜粥那种浓郁的香甜,但却有一种淡淡的,温罄的甜,每天早晚喝两碗,感觉浑身舒服,精神信儿爽。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.hudiro.com/post/67152.html

分享:
扫描分享到社交APP