北京小吃多还是上海小吃多？
都差不多，1、北京最有名的十大特色小吃：第一大：豆汁儿、第二大：卤煮火烧、 第三大：炒肝、第四大：爆肚、第五大：艾窝窝、第六大：驴打滚、第七大：褡裢火烧、第八大：炒疙瘩、第九大：灌肠、第十大：糖耳朵。
2、上海十大小吃：蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆。
北京古称:苦寒之地，只是作为皇城的存在，我们耳熟能详的北京小吃有豆汁，焦圈，炸酱面，北京的小吃并不多，连稻香村也是解放后引入的，前些年还为此打官司。至于上海小吃，那是一大堆:小馄饨、生煎、排骨年糕、小笼包、油豆腐粉丝汤、单挡、双挡等等。上海的小吃比北京的多！
全国地区美食简称？
我们祖国地大物博，人口众多。单就美食来说，各地区的美食真是数不胜数。
我们老百姓耳熟能详美食有：北京的烤鸭 ；天津的***花、狗不理包子；上海的大白兔奶糖；新疆的大盘鸡；东北的乱炖；内蒙的烤全羊；兰州的拉面；福建的沙县小吃；西安的羊肉泡馍等等。
你如何看待北京、上海、广州的城市文明，哪个城市的文明程度更高一些？
身处广州，感受到广州式排队，却是一流。文明程度高。今年，强关高污染发电厂，我们都叫好。
提升城市文明，关键是建立好的机制和规范的运作。广州的公交文明，就是投诉建议机制运行好，我曾经投诉公交车，马上有改变。建立起文明规范的场面，人与人就会互相提升，共同进步。
广州的文明主力场所是小区，这几天还有考评团成员到我所住小区入户探访。这些实实在摸得到的，就是市民的看法与见解受到重视，也是文明程度高的表现。
但在一些批发市场，各种各样的违规行为仍然存在，脏乱有改观，但人的素质还很难达到文明程度，杂货场的情形。一些***还影响广州形象。
我是北方人，北京、上海、深圳都多次去，现在居住广州，说说个人看法。城市文明应该包括城市建设基础设施和市民精神风貌两个方面。在基础设施方面，广州的软肋就是城中村，当然这是历史遗留问题，广州市***也在逐步解决。在人文方面，广州的民风淳朴，虽然本地人讲粤语，但他们一点都不排外。不像有的城市，听你口音就瞧不起你。有一点我一直很奇怪，我来广州快十年了，从来就没有见过广州本地人打架，有些事，要是在我们老家早就干起来了，哈哈😄
文明从综合来考量，应该是上海更好些，上海有传统的城市文化。上海上普遍受过教育，文盲基本上没有。上海人有文化，有教养，有素质，对人以礼相待，不讲粗话，脏话。尊记守法，不吹牛，做事讲诚信，说话讲和气，不损人利已，办事认真，说一不二，说到做到等这就是上海的文明。
千年商都一口通商的广州，历史最悠久，1843年前，已是世界一线城市，当时的上海还是一片滩塗，连福州都比不上。接触现代文明社会，以广州最早，文化层面上，粵商粤语粤饮食粵剧粤早茶粵岭南画派粵语歌曲粵礼仪……等形成了广州独特景观，.使广州成为天朝文明程度最高的城市，沒有之一。实际上上海也是在开埠早期，广州十三行商人大量涌入，及中山唐挺枢郑观应徐润莫仕扬四大买办创立的买办文化，影响上海到今日。时至今日，文化层面上，沪语沪剧夲帮菜沪乐？……对天朝未产生影响。
