北京烤鸭的利润大吗？
一家三口一个烤鸭外加2个菜没吃饱，还被收了10%的服务费差不多500块2010年的事。。农村人第一次去京城第一次听说还有服务费这种破事，关键农村人走完全国也只见过全聚德收10%的服务费果然高大上和国际接轨，你大爷的。。
作为一个专业做烤鸭的人来给你说下，因为目前市场有主要两种烤鸭，1是冷冻的小鸭子，也就是所谓的10元半只这种，成本一只在8元左右，不建议购买，不能吃！，2是活杀的烤鸭，牙胚的重量再4斤多的大鸭子，这种鸭子成本在26元左右，也就是和全聚德是一种！我这里卖一只50左右
关于北京烤鸭利润是不是很大的问题还真不好直接来回答。就像卖包子的，同样一个肉包子，有的卖1块钱，有的卖5块钱，利润肯定是不一样的。
有一点可以肯定，烤鸭属于餐饮行业，该行业的整体毛利率是不低的。
尽管不能直接告诉你烤鸭行业的利润，但斑马消费可以分析一下该行业的代表企业——全聚德。
全聚德（002186.SZ）是北京烤鸭的绝对代表，该公司也是一家上市公司，因此财务方面相对来说比较透明可靠。
全聚德的毛利率是63%，高出旅游酒店行业平均毛利率23%。净利率10.5%，也略高于行业平均值。
也就是说，与同行们相比，全聚德还是比较赚钱的。
我们再来具体分析一下全聚德2016年的年报。公司超过18亿的年营业收入中，主要由餐饮和商品销售两块组成，其中餐饮的营收贡献超过70%，餐饮的毛利率高达68%。
斑马消费也注意到，全聚德除了在北京开店之外，在全国十多个城市开了分店。
需要特别说明一下的是，全聚德公司不仅仅是开以烤鸭为特色的全聚德烤鸭店，其旗下还有以经营“满汉全席”为特色的仿膳饭庄；以“葱烧海参”为特色的丰泽园饭店；做特色川菜的四川饭店。
2014年，全聚德首次推出“盛世牡丹”烤鸭，2016年这个作品在国家烹饪大赛亮相，当年单这款烤鸭就卖出了超过36万只，单品收入9400万元。
看看全聚德的财务，利润情况很好。10%的利润率，即使是一向以暴利著称的地产行业也不过如此，美的等家电巨头也是这个水平。
卖一只烤鸭的收入，扣掉一只烤鸭的生产成本，得出毛利，全聚德的毛利率2017年高于60%。
销售费用占营业收入比重高达35%，可见店铺租金、装修、服务员、大厨的成本真高，销售费用中人工成本占了三分之二，服务员、大厨是成本大项啊。
财务费用占比基本为零，从未有过短期负债和长期借款记录，账上现金常年高于4亿，一头现金奶牛。
你们不是做餐饮的，餐饮利润不这样算的。现在所有大品牌的加盟店，他每年加盟费是多少，店内房租是多少？装修费是多少？都是一笔笔加在菜品里面。以全聚德为例。07年全聚德。光招牌的使用费每年三十万。不包括加盟费。这些东西都是转嫁给用餐顾客头上。去全聚德吃饭，只是为了那个名声。不是为了那个菜品。越偏远的地方越是如此。
云上大院路好走吗？
好走
云上大院是位于北京市怀柔区的一个旅游景区，以下是自驾游攻略：
路线规划：根据您的出发地，选择合适的路线前往云上大院。一般来说，可以选择京承高速公路或京密高速公路，然后在怀柔区转入相应的道路。
导航工具：使用导航工具（如手机导航或车载导航系统）确保您能准确找到云上大院的位置。
停车：云上大院提供免费停车场，您可以将车辆停放在指定的停车区域。
门票：到达云上大院后，您可以购买门票。建议提前在携程等平台购买门票，避免排队等待。
世纪金源大饭店是国有企业吗？
不是，北京世纪金源大饭店位于北京西三环与西四环之间美丽的昆玉河畔，周围不仅靠近香山、颐和园、动物园、八大处等旅游景点，还紧邻中关村商业区；与酒店一街之隔的北京金源时代购物中心是世纪金源集团打造的第一家大型SHOPPINGMALL,将国际化潮流与北京传统文化相融合，汇国际国内知名零售企业和知名品牌于一身，集购物、餐饮、旅游、文化于一体，成为人们休闲、***、观光的好去处。毗邻奥运会馆“鸟巢、水立方和五棵松体育文化中心”，人文奥 运气息浓郁。饭店的丰盛美食，让口味迥异的宾客大快朵颐。中餐厅、[_a***_]厅、日本料理、酒廊、茶艺居。无论是品尝美味佳肴还是感受优质的服务。都会令您流连忘返。
哪些区是北京繁华地段？
现在的北京，每一个行政区的主城区都非常繁华，但要说最繁华的区，当然要输东城，西城，朝阳，海淀了，东城，西城在北京的二环里，以中轴线为界，中轴线以西是西成，中轴线以东是东城，这里是北京的核心，繁华程度自不必说，海淀区的中关村是高科技发展园区，我国最知名的大学也都集中在海淀，朝阳区的国贸CBD，三里屯，繁华程度可想而知。
1、西单商业街：西城区2、王府井商业街：东城区3、中关村电子一条街：海淀区4、CBD商务区：朝阳区5、崇外商业街：崇文区6、大栅栏商业街：宣武区7、朝外商业街：朝阳区8、西四电子一条街：西城区9、三里屯酒吧街：朝阳区10、什刹海风景旅游区：西城区11、东单商业街：东城区12、琉璃厂文化街：宣武区……北京的城区都比较繁华，西城、东城、宣武、崇文是老城区，而海淀、朝阳、丰台、石景山是新兴城区，海淀区分山前和山后（西山划分），山前地区是繁华地区，山后是农村；朝阳区靠近老城区附近是市区，而近半数地区还是农村；丰台区分河东和河西（永定河划分），河东是城区，河西是农村；石景山的古城、苹果园、北辛安、金顶街、模式口一带是市区，其他地区是农村。。
朝阳区。
三里屯位于中国北京市朝阳区中西部。因距内城三里而得名。现在因三里屯酒吧街而闻名。三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的***街之一。
三里屯东起三里屯路，西至新东路，北邻无轨电车二厂，南抵工人体育场北路，因距内城三里而得名。明、清时属顺天府大兴县。作为地片名，泛指左家庄、朝外大街、呼家楼、麦子店合围地域。
1、西单商业街：西城区2、王府井商业街：东城区3、中关村电子一条街：海淀区4、CBD商务区：朝阳区5、崇外商业街：崇文区6、大栅栏商业街：宣武区7、朝外商业街：朝阳区8、西四电子一条街：西城区9、三里屯酒吧街：朝阳区10、什刹海风景旅游区：西城区11、东单商业街：东城区12、琉璃厂文化街：宣武区……北京的城区都比较繁华，西城、东城、宣武、崇文是老城区，而海淀、朝阳、丰台、石景山是新兴城区，海淀区分山前和山后（西山划分），山前地区是繁华地区，山后是农村；朝阳区靠近老城区附近是市区，而近半数地区还是农村；丰台区分河东和河西（永定河划分），河东是城区，河西是农村；石景山的古城、苹果园、北辛安、金顶街、模式口一带是市区，其他地区是农村。。
国贸（大望路一片全是，北京最繁华的地段，国贸商城，世贸天阶，skp，金地，合生汇）
中关村（新中关，欧美汇附近，北京现在城建最好的一片）
亮马桥（有蓝色港湾和颐堤港，盆友去的多，都说不错）
金融街+西单（北京金融中心+传统商圈）
三里屯（不用多说，北京最时尚的地方），望京（北京美食最齐全的地方，靠近t3所以很多商务人士会选择这边）
王府井（传统商圈，实际上本地人不爱去，全是打着老北京旗号的骗子，外地人多）
前门北京坊（建的不错，实际上跟王府井差不多，本地人少）
崇文门（开了好多家购物中心，整体很不错，本地人爱去的几个地方）
