北京传统习俗有哪些？
1.拜月
老北京家家都要设置拜月台，用于祭祀。而其中，重点摆的是团圆月饼，还要摆水果。当然，水果的摆放很有讲究。桃和石榴要放在一起，过去老百姓认为，多子多孙才是多福多寿；栗子和柿子摆放在一起，名曰“利于商家的繁荣”，撒上一把桂圆，意在“贵在团圆”，远方的游子无法回家，摆上藕，意喻“藕断丝连”。
2.玩月
玩月在老北京也很盛行。玩月有两种，一种叫文玩，就是赏月，写诗作画猜灯谜；另一种叫武玩，就是到湖边，看月光投在水中；住四合院，院里有缸，盛满水，看着觉得不过瘾，捡起小石子往水里扔，波澜四起。北京孩子还爱在胡同里追着月亮跑，那叫“追月”。
3.赏花
赏花文化在中秋节也很有特点，家家户户都爱把花堆在窗台上，摆成“花山”。在崇文、宣武一带还有花市，各种花朵增添了欢乐的气氛。此外，老北京的灯市也同样热闹。
4.玩兔儿爷
兔儿爷是中秋节期间给孩子们玩耍***的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。典型的或者说正统的兔儿爷是一身武将打扮：身披金盔金甲、大红战袍，大的背插一把伞盖，小的背插两面护背旗，手上拿着刀，或左手托臼，右手持杵，或怀中抱杵，或手中什么也不拿。
5.喝团圆酒、吃团圆饼
中秋节自然也离不开饮食文化，吃首先就是月饼，喝要喝桂花酒。老北京人往往习惯自己动手做月饼，有的加豆陷，有的加枣泥陷，月饼一般叫”团圆饼
北京是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方性民俗，是中华民族民间文化史的重要组成部分，包括市肆庙会、时令节年、婚丧嫁娶等，内容十分丰富。
北京习俗类别
老北京习俗主要分为四类：
1.时节庆贺活动：春联门神、接神爆竹、元宵灯市、喇嘛打鬼、 厂甸年节、白云开庙、清明戴柳、彩丝系虎、什刹赏莲、闺女丢针、盂兰法船、中元莲灯、二闸河灯、中秋拜月、重阳登高、拖床冰嬉、祭祀灶神、腊月画棚
2.婚丧嫁娶：搭棚结彩、送妆、上轿、迎亲――常礼、 迎亲――盛仪、拜天、合卺（婚礼习俗）
丧事搭棚、停尸、挂孝、首期唪经、送三、出殡、安葬 、圆坟、烧伞、烧船、男女揖拜请安（送葬习俗）
3.***活动：打茶围、打麻雀、养鸟、斗蛐蛐、童子戏
4.民俗表演：傀儡戏、滦州影戏、说书、大鼓书、道情、莲花落、秧歌戏( 高跷戏)、 跑旱船、耍狮子戏、 武艺、耍猴子戏
北京习俗的重要性
老北京的习俗，组成了一首充满北京特色的乐章。睡懒觉的早晨，枕上便听见卖水推车的轧轹声；剃头挑子和磨刀担子的互相唱和，比时髦女郎的钢琴声还动听；收旧货的小鼓就像唱滑稽小调的；卖炭的堂鼓，扑通扑通赛过击鼓骂曹；收废纸的一声”换取洋灯儿”，有如老旦的哀切。
北京也是世界闻名的文化古城，多民族特有的文化在这里相互渗透交融，包括市肆庙会、时令节年、婚丧嫁娶等等，内容十分丰富。今天，我们就来看看老北京传统习俗吧。
1，二月二龙抬头
这一天有剃头的习俗，正月里不能剃头，所以人们选择在这一天剃头，以期许***当头的吉祥预兆。
这一天北京人还要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。
也就是在二月二这一天吃春饼，还讲究把出嫁的姑娘接回家。
二月二这一天妇女们在这一天不能做针线活，因为龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。
2，老北京端午节有吃粽子、赛龙舟、佩香包、避五毒传统习俗
3，北京春节传统习俗
北京春节的习俗，极其丰富，独具特色，
腊月二十三：祭灶
想深入了解北京的小吃文化，求推荐北京有哪些出名的小吃以及有特色的小吃店？
徐记烧饼铺
李小老烧饼
锦芳小吃
护国寺小吃
老***小吃 亚运村店
小肠陈饭庄
聚宝源老北京火锅 牛街店
说到这个小吃，我倒是可以有一些经验分享给你，关于北京，什么是北京小吃，也就是老北京的小吃才是真正的你诉求的那个北京的小吃对吧？我先给你说说传统的北京小吃吧，传统的北京小吃呢，特别有特色的，那么就属于豆汁儿焦圈儿了，这个事全世界人民都知道，郭德纲有个相声说是判断一个人是不是老北京人，先把那个人一拳打倒，然后给他嘴里喂豆汁儿，如果起来骂街的那就不是老北京人，如果起来说，怎么没有焦圈儿啊？这就是真正的老北京人。下面再介绍另一个小吃，这个小吃呢，就叫面茶，是用糜子面和小米面混合着熬制的一种像粥一样的东西，然后上面撒上调制好的芝麻酱和椒盐，他是一个咸口的小吃。当然啦，还有很多清真小吃，比如驴打滚啊，糖火烧啊，还有糖耳朵，这些都是比较有特点了，还有豌豆黄。其实还有一个小吃大家不知道，就是老北京烧饼加肉，配的是炸豆腐也叫豆腐汤，里面是用豆腐切成三角形，然后炸制金***，加上炖肉的调料包，熬制的一种汤类的食品，里面可以加芝麻酱，韭菜花，酱豆腐，还有蒜汁儿，香菜。吃起来有一种炖肉的味道。配上烧饼夹肉，那是绝配。我再给你介绍几个有名的小吃店吧，其实北京小吃做的好的基本集中在北京的南城，在南二环和南三环之间，还有二环里面有一些，给你大概说一下，在磁器口地铁站，西南角出来有一个商厦里面有老磁器口豆汁店，里面有各种早点和北京小吃。在天坛南门那条路上，那条路叫景泰路，也叫定安路，那条街上有很多***的北京小吃，其中有一个老磁器口豆汁儿的分店，还有很多***的早点摊，都做得非常好，其实你也可以去牛街，牛街那里面有很多***糕点，推荐你去输入胡同，有一个豆汁店，做的也很好。
“老北京”有哪些特色的民俗文化？
老北京特色文化比较多，我个人认为，在吃的方面有，全聚德烤鸭，老北京炸酱面，还有果脯。文化方面也有很多，京剧，变脸等等，当然还有很多特色的帝王文化。我个人认为有很多。这是我个人观点，谢谢大家！
最能淋漓尽致体现老北京传统民俗文化的地方一大栅栏。
大栅栏座落在天安门广场南的前门大街上。作为世界上最古老的商业文化大街，距今已有580多年的兴衰历史。
大栅栏从衣食住行到文化***无不落下老北京的民俗文化。
穿衣有“头顶马聚源，身穿瑞蚨祥，足蹬内联升”。
吃有“六必居”，长盛魁干果店，张一元文记茶庄，厚得福，全聚德……
***有庆乐园，三庆园，广得楼，天桥地摊杂耍……
文房四宝一荣宝斋，……
如今的大栅栏虽然没有过去那么太多的繁化，但以就能体验到老北京的传统文化。
北京 古都文化 三个方面？
北京的古都文化，可不是什么饮食文化、酒文化，它最主要的三个方面应该是:***文化，大臣文化和市井文化。
其中***文化主要是指明清两朝，在前后二十几个皇帝的统治下所形成的帝王文化。除此，故宫、颐和园、天坛等***建筑文化也属于***文化的一部分。
两朝的大臣，可以说汇集了全国各地人才的精华，其学识、其造诣势必会积累、形成一种区别于其它地方的特有文化。
市井文化，为旧京古都文化中不可缺失的组成部分。当然，世代居于北京的八旗子弟对北京市井文化的与众不同起到了重要的促进作用。
