红萝卜烧牛肉的家常做法？
食材明细
带筋牛肉、胡萝卜、豆瓣酱、香叶、草果、八角、干辣椒、植物油、盐。

（图片来源网络，侵删）
1、带筋牛肉解冻（炖牛肉的话不能选太瘦的，带筋牛肉更香）

2、牛肉切成2cm见方的牛肉块
（图片来源网络，侵删）

胡萝卜烧牛肉做法要不要焯水？
不需要焯水
做法一
（图片来源网络，侵删）
材料：
胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫
升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
食材明细
带筋牛肉、胡萝卜、豆瓣酱、香叶、草果、八角、干辣椒、植物油、盐。

1、带筋牛肉解冻（炖牛肉的话不能选太瘦的，带筋牛肉更香）

2、牛肉切成2cm见方的牛肉块

不需要焯水
做法一
材料：
胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫
升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
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