北京十大必吃餐厅排名？
top1鸿润楼炸酱面馆
top2、老金记清真炸货铺
top3、胖妹面庄
top4、三小猪
top5、昌顺马记小吃店
top6、高台阶大馅饺子家常菜
top8、老胡灌饼
top9、德和斋
top10、中关村茶点
北京有哪些传统美食值得推荐？
说到北京有什么特色美食？那可就多了，本人定居北京已经近20年，到目前为止还没吃遍这里的美食，因为全世界各地的美食汇集云集帝都。中国传统美食就非常之多，外地外国美食只要来京一混就会被改良，然后融合成很中国，很北京或跟什么地方的吃食。这样一来北京的特色美食就太多了！只是一个满汉全席就有三百多道菜近千种食品，因为它是一种集萃式的吃法。单独的品种有关部门统计过记得有上千种。
挑我知道的北京美食给头条友友们念叨念叨：爆肚饪儿，门丁肉饼，缸炉烧饼，炙子烤肉，阳坊涮肉，羊蝎子，卤煮，豆汁儿，麻豆腐，炸酱面，豆面糕（驴打滚），艾窝窝，牛舌饼，糖卷果，炸油饼，响油鳝糊，姜丝排叉，萨其马，糖耳朵，冰糖葫芦，煎饼果子，烤鸭，面茶，馓子，麻花，蛤蟆吐蜜，老坑猪手，吊烧鸡，焦圈，糖火烧，豌豆黄，炒肝，奶油炸糕，便宜坊烤肉，糖炒栗子（怀柔油栗子）老北京铜锅涮肉，芥末墩儿。就先想到这么多吧。
提到北京的吃食，外地人最熟悉不过的就是烤鸭炸酱面，其实卤煮火烧也 梅兰芳 张君秋 卤煮火烧做法简单，把火烧切成井字刀，加上豆腐，小肠、肺头等猪下水，再浇上一勺子老汤。撒点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、 韭菜花 切菜也还有讲究口诀儿是“火烧井字落刃，豆腐三角给刀。小肠花样分段，肺头剁烂筋脑。” 老板儿刚把热腾腾一大碗端上来，被寒风吹得手冻脚僵脸发凉的仓小妹就迫不及待得喝了口热汤，心底顿时暖和点。 一提到北京菜，很多初来乍到的异乡人都会嗤之以鼻： “除了油腻腻的北京烤鸭，北京还有什么能吃？” 不开地图炮，不吹不黑，北京的美食可绝不仅是烤鸭那么简单。 据一位北京土著人的指点，原来在北京郊区竟然藏着5个美食村。 这些村子都拥有自己特有的一道的美食。据说即使是老北京人，也很少有都吃过的。 北京豆腐宴最有名的地方就是柳沟。 柳沟是延庆区井庄镇的一个小村子,这里的豆腐光颜色就有三种之多： 绿豆腐——由绿豆制成，去火清热 黑豆腐——由黑豆制成，补肾强体 说到北京的美食，我只去过两次，分别是12年和18年，每次去都是说旅游去看看景点，结果到地了景点还没怎么看，先找地吃去了，早上睡到自然醒吃，下午3点钟出景点吃。北京的食物说实话大部分人还不一定能吃的惯，比如说豆汁吧，喝不惯的一股子酸馊味，但既然是游客到了地方用要尝尝味不是？一碗豆汁，配两焦圈，再来一叠切的细细的小咸菜。这个您得仔细的品，才能得其味，大夏天的一碗下肚或许真能解暑消食（磁器口小吃）。北京烤鸭现在全聚德名气已经不行了，四季明福到是一个不错打卡之地，里面的烤鸭皮酥脆，佐以白糖，果酱，甜面酱等用荷叶饼包着吃味道各异。另外北京的面茶、炸酱面、门丁肉饼，卤煮单子、涮羊肉等等都是不错的选择。至于味道好不好，只能说这个需要您去慢慢的品尝，每个人的口味也不一样不是？但做为一个好吃之徒，有机会还是要在去北京尝尝的。 实话，在北京吃的并不是很习惯，也不能说难吃，起码便宜坊的烤鸭东来顺的涮肉还不错，其他的什么卤煮啊炒肝儿啊杂酱面啊面茶啊豆汁儿啊这些，确实外地人不是很习惯。而且不太喜欢动不动老北京老北京老北京的这个抬头，有点牛逼哄哄的八旗皇城根儿的感觉。去成都重庆我吃的更欢实，芋儿鸡，豌杂面，火锅，鸡杂火锅，重庆火锅，毛血旺，泉水鸡，钟水饺，赖汤圆，酸辣粉，肥肠粉，烧白，荤豆花，冷串串，青花椒火锅，蒜泥白肉。我觉得这些更适合我口味也更接地气。不是地域黑哈。只是一个吃货的自己感受。 1. 觅花园餐吧 2. 铁板工坊(北京南站悦秀城店) 地址：丰台区 右安门外开阳路8号悦秀城5层F5-09铁板工坊 4. 二号院烤吧(梅市口店) 地址：丰台区 梅市口路15号院7号楼1号(西府景园底商) 5. 旺池川菜(丰台永旺店) 地址：丰台区 丰葆路88号院1号楼4层永旺梦乐城(六圈路) 1.北京宴:位置在北京市丰台区靛厂路3号。 2.大董（木樨园桥） 3.小院烤肉（大井店） 3.一岚一山（角门） 5.鸽子窝（万丰路） 6.大江铁板豆腐（张仪村路） 7.汉巴德味（北京银座和谐广场） 8.哈马尔罕丝路美食（总部基地店） 9.王府茶楼养生宴（大观园）丰台十大必吃馆子？
