
美食到底是一种怎样的生活态度?
爱美食的人都有一种非常正能量的人生观。
“民以食为天”,“天大地大,吃饭最大”……,这都是老祖宗传下来的古训,没有一件事比吃饭更重要的了!
而如何吃饭,如何吃好饭,如何把饭吃出境界,吃出艺术,吃出情感,吃得两眼泪花,由衷感慨,那便是美食给予生活的力量了。
而唯有真正热爱生活,热爱亲人,热爱朋友,热爱制作的人,才会周身笼罩着烟火气,如仙一般让人信赖,让人亲近,亦让人喜欢。
这就是美食的人生态度!
(图源网络)
要说美食是一种怎样的人生态度,我觉得应该是自我创造和体会的过程。
从食材的挑选,到洗、切、炒或蒸或煮或炸,其中既需要磨练刀工又需要掌握火候,既需要调汁配料又需要讲究色香味俱全,不是***都能烧一手好菜,也不是***都能创造出来。
打小我家里就是我爸爸做菜,而后到我哥哥做菜,我妈和我,都是只会煮饭的人,但不是我妈煮的饭太粘稠,就是我煮的饭太干生。而我妈学了一辈子没学会做一桌好菜,我自学了两年,家常菜基本都会了,可见我是遗传我爸的天赋,哈哈。
学做菜,是我这样一个到处漂泊之人必须学会的求生技能,钱挣得不多,偏爱吃,外面太贵,要么不对胃口,所以只能自己做菜来满足自己小小的来自味蕾的幸福感。
一开始我只是买了一个电饭煲,通过这个电饭煲完成煮粥、煮饭、煮面、煲汤、炒菜。。。各种瞎折腾,印象最深的一次是煮了一锅排骨粥,粥开了才放排骨下去,然后吧自己吃吐了。自那以后对排骨粥有种说不清道不明的恐惧,就甚少煮骨头粥了,当然现在已经会煮排骨粥了,但当年那种胃里翻江倒海的腥味还能感觉到停在喉咙里,让我不自觉一哆嗦。怕了怕了!
后来换了好几个城市,厨房也从一开始的电饭煲到添加了全套的锅碗瓢盆酱醋茶,一二十种调料,各种大菜小菜,小龙虾酸菜鱼啤酒鸭口水鸡酸甜猪脚等等等,时不时还折腾一下饺子馒头,各种甜点。一点一点的体会从自己手上创造出一道精致的美食,那是创造的过程,也是自我的满足感及骄傲感,那是热爱美食才能体会的荣耀感,乐在其中,不爱之人言之不明。
至少,我觉得天下之大,唯有爱与美食不可辜负!
民以食为天。
喜爱美食是一种积极的人生态度——心若阳光,便是晴天!☀☀☀
人生处处是风景🍃🍃
学会发现生活中的美🌺🌺🌺
——小区花园的一草一木一花👉美
——家里阳台上盛开的鲜花👉美
——偶尔听过一首老歌👉美
——看到蓝天☁白云,你都会觉得很美
……
我认为美是一种积极的生活态度,美也是一种生活力、生产力。
经常和大家分享美食心得,想和大家聊一下“美”这个字。
我说“美”是一种生活力、生产力。我们在制作美食的过程中,要经过食材的***集、烹制、享用等等,在一次美食制作的现场。我们特别邀请了一位高级厨师现场给我们展示如何进行综合式烹制,如何进行展成、搭配,让我们在过程中体验到了一款美食的外型美与滋味美的结合之美。
其实我们很多朋友都在长期的工作中间非常辛苦,更多的精力花在事业的扩展上,但是人在生活中,我们会越来越重视美对我们生活和对我们生命的意义。
著名诗人萨松曾经有一首诗叫《于我,过去,现在以及未来 》,他的诗里面有一句名言叫“心有猛虎,细嗅蔷薇”。就是我们每个人都是有雄心和壮志在不断的往前探索,特别是企业家群体,没有雄心就不能成就自己的事业,不能引领众人行。但是这个过程中间我们照样可以细嗅蔷薇,就是可以体验生活中的美好,并且把它并行不悖,不会因为雄心而掩盖了美好,因为美好本身也是一种生产力和创造力。
在中国社会迅速进入到高质量发展的阶段之后,人们对美好生活的追求其实就是对未来社会的一种描绘。
在衣食住行的各个方面,乃至在我们生活的每个领域能不能让生活的品质更高?能不能更美?能不能更舒缓?能不能更加让人细细的去体验人生的美好变得越来越重要。
不仅对年轻人如此,对中年人如此,对老年人亦是如此。所以如何让我们的生活,如何让我们的每一个细节更加值得品味,更加美好,美就是一种生产力。
热爱美食,其实是一种生活品质追求与态度的结合。
自古以来,民以食为天。这说明,食物在人类心中占据了最重要的位置,它是生产生活的基础。而对于美食文化发展来看,全世界的每一种美食,都凝结着劳动人民的智慧,而对于美食而言,它是人类文明发展一部分。
前几年,中央电视台制作了《舌尖上的中国》系列纪录片,影响了整个中国,甚至于世界人民对于中国美食的态度以及认知。不可否认,整个纪录片并不是全部在记录中国美食的制作与发展,而更多记录的是人文情怀,追忆当地人对美食文化发展的印记,记录人们对于美食的态度,记录人们对于生活的热爱。
中西文化差异,从基本的美食差异就能很好的反映出来,文化~地域~水土~风土人情~气候~等等因素,深深影响着人类的对于美食的态度以及认知,所以,每一道美食的流传,必定是经过时间和实践的验证,才能流传至今得以保存。
美食,是一种生活态度,是对于生活品质的追求,从古至今亦是如此,热爱美食的人其实不应该是“吃货”这个人设这么简单,而是满足味蕾之后的享受以后,以便于享受质量更高的生活追求,追根溯源地将每一道美食背后的故事,上升到精神文化追求,才是高品质的美食生活态度。
为什么水会有那么多奇怪的性质?
水分子是两个氢一个氧,但这两个氢不是一线排开对称分布的,而是集中在一边,另一边空着,这就形成了水在一个方向呈正电性,另一边负电性,这就是水的极性。
水的极性让水有了轻微电离功能,水的活性比我们以前想象的要大得多。
其实人类一直在使用水的活性功能,这就是浸泡,卤煮,侵染......能把这一物质里的成分转移到另一物质中。这也是人体生理化学基本依靠的基础功能。
谢谢悟空的邀请。
水的性质,分为物理性质和化学性质。
一,水的物理性质,内容较多。
①水的沸点为摄氏100度。
水的冰点为摄氏0度。冰水混合物也是摄氏0度。
②水结冰,处于0度~零下4度。是个特殊期间,体积並非收缩,反而增大。例如《一碗爆冰》,融化后的水,也就《不到一碗》了。
③零下4度再冷,吸放热又可使用0度以上公式计算。
④水在100度沸腾,在容器中继续加热可产生过热蒸汽。过热蒸汽高于100度。
⑤纯水密度为1克/毫升。纯净水无杂质时不导电。不纯净可导电。
二,水的化学性质。
常温下,水有三态,固态冰,液态水,气态水蒸气。三种状态互相转变,固态变液态是熔化,液态变气态叫汽化,固态直接变气态叫升华,气态变液态叫液化,液态变固态叫凝固,气态直接变固态叫凝华。随便说一句,汽化即化成汽体,液化即化成液体,所以特别称为倒装句。一个大气压下,水密度1×1000千克/立方米,冰0.9×1000千克/立方米,比水小,所以冰浮在水面上——液态比固态密度大,这也是极其反常的,4摄氏度水的密度最大,体积减小。
密闭容器里,水的压强传向各个方向,且大小不变,这是帕斯卡定律,用于制造水压机。
高压水削铁如泥,用来切割金属,厚金属,汽割必须加热,造成应力,断面不平齐。
水还有很多奇妙,等待我们去发现,运用,为人类服务
这个水的性质目前已经有的科学家已经发现了理论了、日本江本胜博士、已经有了进一步的,研究成果,在联合国也展览过。就是江本胜博士的水实验、他用了、好几年的时间、利用了,江河湖海,各处的水、早已经就做过了几十万次的水实验了、就是水的结晶、他说水是非常的奇妙的、他经过了几十万次的水试验、说明了,水它是有见闻觉知的、也只能是简单的说,就是,不管你在什么地方取来的水都是一样可以的、就是用个杯子装满了、拿一块纸把纸上面写上一个、爱字,贴在水杯上,放在冰箱里冷冻、五分钟以后,拿出来、在看看杯子里面的水冷冻出来的水结晶、它就是最好看花朵、然后再换上、***、两个字。水的结晶就像一个马蜂窝、就这样反复的换上各种语言、也包括了别的国家的语言、最后发现、只有用最好的语言、也就是表示善良的的字、把美好和善良的语言、写在纸上。水结晶出来的花瓣。它才是最好看的、如果要是换成了骂人的语言,水的结晶就很明显的,就变成了也不像是花了、变得又磕碜又没有规律了、就他所说、这水还能听、他就用了各种声音、和音乐、也都做过了实验、就是现代人所唱的这些个流行歌曲。有些歌曲啊你不承认不是行、连水都不爱听、有些歌曲他唱的、也真的是太不像话了!江本胜博士就用这种歌曲,用水来做实验、最后,水的结晶是。就这些个破歌,他跟、工地里面装修的声音是相等的、因为人的身体70%以上都是水分。你天天听这样的噪音、对你身体的血液、都是有很大的影响的,这不都实验出来了吗?江本胜博士、他经过了他这次的实验、最后他认为、宇宙、和大自然、很有可能、跟它能相应的,就是一个、爱字、因为这个、爱字、的水结晶、是独一无二的、就是最好看的水结晶、这就证明了,你若要是对宇宙和大自然能有感恩的心,用爱的心态、去对待、你给他的是一个好的心态、善良的心态、顺其自然、大自然肯定的也就是给你的是一个好的回报、就好比水实验上、写的那个字,因此上说、这个跟佛教经教上说的,境由心转、都是接近的、后来、江本胜博士、又写成了一本书,纪录片、因此,江本胜博士说、21世纪是中国的世纪、如若是想要和谐的、拯救、全世界的危机、只有中国的,孔孟学说、和大乘佛法、这个指的就是说、中国人的老祖宗、留下来的、这三个根,别的方法根本就没有、因为中国人的、这三个根、在全世界上也是根本也找不到的、这种方法、也就是、只有中国才有啊。
水可以说是地球万物之源。
1,水是动物,植物需要的必须物质,是新陈代谢的主要组成部分。无论是光合作用还是动物运输排泄,吸收营养,它都扮演者绝对角色。
2,微生物聚集地,作为生物源泉,无论陆地还是海洋在不可知的地方,水都扮演着母亲,甚至家园的角色。
3,也许地球以外的外星生物没有那么需要水,但在地球,任何生物都需要水,它催生了无数奇奇怪怪的不可知的生物甚至从来没有见过的微生物,也许海底4万米以下还有我们没见过的奇异物体,就像今年所出的电影巨齿鲨一样,没见过不代表没有。
4试想一下如果地球那一天没有了水,世界没有了水,地球会怎么样,也许又是一个火星,也许又是一个金星,许多亿年以后新的智慧物种登上地球时,它们会巨大惊喜他们发现了所不知道的发现地球底下有无数遗迹,有无数代表着曾***明的故事在散发着尘埃。
所以水不仅仅是奇怪物质的来源地,也是我们的母亲之源。珍爱每一滴水,爱护地球***有责。