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美味的“越南pho”,是我认为“最不可不吃”的异国料理之一
越南物价不高、 美食 又多不胜数，自然吸引无数外国旅客去游玩。
越南最好吃的Pho-让你爱上越南美食Pho是越南最著名的美食之一，可以在越南各地的餐馆和小贩店里找到。Pho是一种传统的南越汤面，由米粉、肉片和各种香料组成。Pho的味道非常香浓，口感丰富，很多人慕名前来品尝。
第一个是“Pho”。Pho是一种传统的越南米粉汤，经常作为早餐食品，全年都可以食用。Pho的主要材料是切成薄片的牛肉、新鲜的米粉、生葱、香菜和羹汤。吃Pho的过程简单，先将牛肉和米粉放入汤中，加入调味料后趁热食用。
最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉，加一些罗勒叶等香菜，再挤点小青柑汁进去，就是一碗非常地道的越南河粉了，早餐吃最合适，午饭晚饭的话就没那么顶饿了。
推荐牛肉面据说越南牛肉粉很讲究，牛肉要用黄牛肉，米粉要用优质大米。在越南，无论是在胡志明、大叻、芽庄，还是河内，都很容易看到牛肉面店。一般牛肉面店的招牌上都写着“Pho”。
螃蜞饼。螃蜞饼是越南太平省的特产，是当地人馈赠亲人朋友的最佳礼物。螃蜞饼不用螃蜞制成，它得名于颜色相似螃蜞——其实它是由糯米、大米、芝麻、木鳖、椰子等制成的。会安米粉。
蔡澜pho是什么意思
越南河粉。根据查询豆瓣网显示。蔡澜pho是美食家蔡澜推荐的一种越南河粉，是遍布越南大街小巷的国民美食。蔡澜pho就是越南河粉。
越南河粉。蔡澜pho是遍布越南大街小巷的美食，是一种越南河粉，蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底加入米粉等，是一道鲜美的食物。
菜系不同：蔡澜pho是越南河粉，是越南的国民美食，主要原料有牛肉、米粉等；蔡澜点心是香港美食家蔡澜先生亲自打造的点心品牌，主打港式茶点，如流沙包、叉烧包等。
根据查询美食网显示，蔡澜pho是美食家蔡澜推荐的一种越南河粉，是遍布越南大街小巷的国民美食，***曾经特意去尝过，中国香港美食家蔡澜，都曾称赞：“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉”。
越南河粉。蔡澜Pho是遍布越南大街小巷的国民美食，是一种越南河粉。蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底，做到“汤清味浓”。
pho是啥食物
1、越南河粉。蔡澜pho是遍布越南大街小巷的美食，是一种越南河粉，蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底加入米粉等，是一道鲜美的食物。
2、pho字源自广东话“河粉”，在粤语中，有时会简化叫成“粉”或“河”，两者互相共用，再演变成今天的pho，说明越南粉或许由广东移民在20世纪初期带入越南。
3、pho是越南河粉。pho是越南河粉，越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，属越南的国食。在越南北部有着复杂的多元文化背景。我们常称之为越南河粉。
4、越南是一个拥有丰富美食文化的国家，以下是一些越南的美食：越南河粉（Pho）：越南最著名的美食之一，是一种清淡的牛肉面条汤，通常搭配生菜、薄荷、豆芽和辣椒。Pho的汤底通常用牛骨、鸡骨和香料熬制，味道鲜美。
5、以下是一些越南好吃的海鲜：越南河粉（Pho）：越南最著名的美食之一，是一种由薄米粉、鸡肉、牛肉、猪肉等食材制成的汤粉。越南河粉的汤底通常由牛骨、鸡骨、虾、鱼露等材料熬制而成，味道鲜美。
6、Pho（也就是粉） 米粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道，这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的。
Pho(越南粉)是什么美食
越南河粉。蔡澜pho是遍布越南大街小巷的美食，是一种越南河粉，蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底加入米粉等，是一道鲜美的食物。
越南河粉。蔡澜Pho是遍布越南大街小巷的国民美食，是一种越南河粉。蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底，做到“汤清味浓”。
Pho是一种源于越南的面条汤，通常由细米粉、肉（如鸡肉、牛肉或猪肉）和各种蔬菜（如豆芽、薄荷和罗勒）组成，浸泡在浓郁的肉汤中。这种美食在越南非常受欢迎，现在也已经成为了世界各地的越南餐厅的招牌菜。
河粉，在广州叫“沙河粉”，因为起源在广州的沙河，在新加坡叫做“条”，在越南被叫做“佛”（Pho），作为东南亚一带典型的粉面类食品。美食的意义：美食可以满足人们的生理需求。美食能够调节人们的心情。
Pho的中文译名为“火车头”，其实也是越南河粉的一种。相传以前越南火车站总有美味的河粉卖，争相来买的人群要从火车尾排队排到火车头，火车头牛肉粉由此得名。
蔡澜pho和蔡澜点心区别
根据查询美食网显示，蔡澜pho是美食家蔡澜推荐的一种越南河粉，是遍布越南大街小巷的国民美食，***曾经特意去尝过，中国香港美食家蔡澜，都曾称赞：“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉”。
越南河粉。蔡澜pho是遍布越南大街小巷的美食，是一种越南河粉，蔡澜越南粉选用了牛骨棒、牛骨、牛肉及香料熬制汤底加入米粉等，是一道鲜美的食物。
此外，蔡澜也曾在许多场合中提到自己对港式点心的喜爱和热爱，特别是那些制作繁琐，需要高超手艺的点心，蔡澜更是一一品尝并进行了深入的分析和评判，将港式点心的美味和魅力传播到了更广泛的社会中。
网红品牌蔡澜港式点心菜品吃到异物被罚款，餐饮食品安全问题之所以屡禁不止，首先就是因为监管部门力度非常大。
北京越南风味餐厅推荐
1、苏苏语苏苏是一家越南餐厅，主打越南菜。它是藏在北京胡同里的美味。店里的越南春卷和河粉是必尝的美食，河粉是越南的特色菜。
2、Susu Susu是一家越南餐厅，以越南菜为主，是一家藏在北京胡同里的美食。
3、推荐菜品：肉骨茶、红咖喱鸡肉、马来风光 在北京的时候还算吃过蛮多家东南亚餐厅了，但是很多都觉得是改良了的口感，但是这家真的很不错，感觉跟我去马来玩的时候吃到的差不多。
4、北京鼓楼附近有很多好吃的饭馆，以下是一些值得推荐的：姚记炒肝：位于鼓楼东大街，是一家以炒肝为主要特色的饭馆，有着悠久的历史和良好的口碑。
5、交融了东南亚和法式复古的风情，身在越南记忆在开门的一瞬间变得鲜活。「越鲜pho」，这个在北京火了10年的老店，只用了5个月时间，就成为饭饭心中在西安一定要去打卡的越南菜小馆。
