银川哪家餐厅的烤鸭好吃啊？
感谢邀请！
我没有去过银川，但是我一个朋友，因为工作，再那里工作过一年多，回来后跟我们侃大山聊到当地的美食！里边提到过当地的烤鸭！
我就按他的话说吧：推荐御京祥北京果木烤鸭，金凤区正源北街阅海万家C区市一幼东50米
一说烤鸭，大家基本都知道的就是北京烤鸭，这玩意在全球都是特别出名，也是老北京极为出名的特色美食，已经快成北京的名片了！在北京最出名的烤鸭店大家都知道，那就是全聚德。
说到北京烤鸭，从制作方法上分两大类。挂炉烤鸭和焖炉烤鸭！挂炉烤鸭有炉孔无炉门，用枣木、梨木等果树的枝木作为燃料，用明火烤制。烧制时，没有烟，燃烧长。烤出的鸭子外观饱满，颜色是枣红色，谗言欲滴，皮层酥脆，外形圆润、饱满，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙，吃的时候必须沾甜面酱，再配上葱丝和豆腐丝以及小薄面饼。
银川御京祥北京果木烤鸭在当地那边很有名气，那一片的人们，想吃烤鸭一般都会去这家店!
这家的鸭子口味好，皮脆肉嫩，肥瘦合口。鸭肉切的很薄，葱丝切的很细。甜面酱抹上，那一片卷饼圈起来，不咸不淡，吃在嘴里真香!
全聚德一共有几代传人？
烤鸭技艺方面，既第一位烤鸭师傅姓孙、人称“孙小辫”（具体姓名不详），后经历蒲长春、张文藻和田文宽共四代烤鸭师傅单脉相传。
解放后，“全聚德挂炉烤鸭技艺”进一步弘扬，并以集体传承的形式又相继培养出第五代、第六代，到现在已经延续到第七代烤鸭厨师。如今，经过几代全聚德人的努力，“全聚德挂炉烤鸭技艺”已形成一整套标准、规范的工艺流程。
南昌哪里的烤鸭好吃？
以下是一些在南昌比较受欢迎的烤鸭店：
1.老北京烤鸭店：该店位于南昌市东湖区胜利路，是一家以北京烤鸭为主打的餐厅。他们的烤鸭烤制方式***用传统的挂炉烤法，鸭子皮脆肉嫩，味道浓郁。
2.南昌烤鸭店：该店位于南昌市西湖区广场南路，是一家以南昌本地烤鸭为主打的餐厅。他们的烤鸭烤制方式***用传统的焖炉烤法，鸭子肉质鲜嫩，味道清爽。
3.大董烤鸭店：该店位于南昌市红谷滩新区红角洲，是一家以北京烤鸭为主打的餐厅。他们的烤鸭烤制方式***用传统的挂炉烤法，鸭子皮脆肉嫩，味道浓郁。
4.鸿毛饺子烤鸭店：该店位于南昌市东湖区民德路，是一家以饺子和烤鸭为主打的餐厅。他们的烤鸭烤制方式***用传统的焖炉烤法，鸭子肉质鲜嫩，味道清爽。
总结起来，以上是一些在南昌比较受欢迎的烤鸭店，您可以根据自己的口味喜好进行选择。
南昌有多家著名的烤鸭店以及餐厅供选择。以下是一些在南昌口碑较好的烤鸭店：
1. 大阪烤鸭店：位于解放东路162号，这家店已经经营多年，提供正宗的北京烤鸭，口味鲜美。
2. 澳门街***店：位于澳门街56号，这家店以烤***子著名，味道独特，辣味十足。
3. 王府井烤鸭店：位于北京东路396号，这是一家连锁店，以其传统的烤鸭工艺和口味受到了广泛赞誉。
4. 杨铭宇烤鸭店：位于北京西路275号，烤鸭色泽鲜红，皮脆肉嫩，深受食客喜爱。
西安哪家烤鸭人气旺好吃？
西安烤鸭店的最好吃
烤鸭对西安市民而言是外来品，西安市烤鸭店是上世纪三十年代全聚德在西安开的分店，解放后又公私合营成今天的店
所以西安烤鸭店秉承了全聚德的传统，烤鸭很符合北京烤鸭的风味
