
崇文门附近哪有做得比较好的烤鸭店啊?
他们的烤鸭口感鲜美,皮脆肉嫩,配上葱丝和甜面酱,绝对是一道美味的佳肴。
你可以乘坐地铁2号线到崇文门站下车,步行约10分钟即可到达。
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北京十大自助餐厅地址?
地址,石佛营东里155号玄特区北门对面
地址,板井路69号世纪金源大饭店一楼
3.初色海鲜自助
4.第六季自助餐厅
地址,北太平庄路25号豪威大厦B座二层
5.川骄海鲜自助
地址,建国门南大街七号(万豪酒店一层)
1、金钱豹国际美食百汇 朝阳区光华路9号世贸天阶中心L402-403号2、天下烤场 通州区通朝大街泓悦兴酒店2楼 3、名屋铁板烧 朝阳区日坛北路17号日坛国际酒店B1楼 4、VIC国际美食餐厅 朝阳区建国路93号万达广场C座索菲特大饭店6楼 5、靓建回转自助火锅 西城区西单北路176号汉光百货8楼 6、富丽客巴西烤肉
朝阳区东三环南路58号富顿中心B座2楼 7、花蝶日料铁板烧 海淀区知春路76号翠宫饭店1楼 8、北京饭店阳光咖啡厅 北京市东城区东长安街33号北京饭店A座1楼 9、新侨三宝乐西餐厅 东城区崇文门西大街1号新侨饭店1楼 10、汉丽轩烤肉超市 朝阳区广渠路66号院双井百环家园商业甲18号楼
北京烤鸭哪里销售?
在中国最有名的烤鸭就应该是北京的全聚德烤鸭了,历史悠久,价格也好,但是近年来全聚德的营业额在不断的下降,管理方也在不断的想办法,与线上合作,制作真空包装,努力了很多,效果一般。
1.北京全聚烤鸭店,老字号特别有名,备受各国元首、***官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。无论什么时候,都是门庭若市,烤鸭也是非常正宗挂炉烤鸭。
2.北京便宜坊烤鸭,位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了,也是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝,公元1416年,至今已有近600年的历史。
3.北京利群烤鸭店,由原全聚德的厨师张利群于1902年在自家的房子里开办的,张师傅曾经当过知青,属于“老三届”,由于讲质量,守诚信在中外宾客中建立了良好的信誉。
4.北京鸭王烤鸭店,成立于19***年,突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法,一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。外酥,是将鸭皮烤成膨化状,不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚,一盘片好的鸭子,厚厚的鸭皮占了一半,但吃起来甘香酥脆,入口便化;里嫩,是鸭肉十分鲜嫩可口,瘦而不柴,绝无油腻的感觉。
5.九花山烤鸭,九花山的烤鸭每天***供应,想品尝最好早去。吃烤鸭的各种配料都单收费,但是随吃随上不***。这儿的烤鸭鸭皮呈金***透明状、焦脆喷香,鸭肉滑嫩可口,不油不腻,另外,这里面皮做的也很棒,又薄又韧。价格虽然贵了点,但是的确物有所值。
6、长安壹号烤鸭,“长安壹号”藏在东方君悦大酒店之中。在哪里食客可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程,让美味食客都可以享受这一美食盛宴。
7、大董烤鸭店(即原北京烤鸭店),成立于1985年。他家烤鸭的鸭皮口感是最特殊的,做到了真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又从健康的角度,进行了厨艺创新,使他家的烤鸭脂肪含量比传统烤鸭要低得多,不用担心油脂过高。这也是他的店生意红火的原因。
8、大鸭梨烤鸭店,成立于19***年,主营北京正宗挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系,款款精品;为了保证质量,他家店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭,而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱,用它来就鸭肉,香甜又不涩口,味道绝佳。