记录老北京小吃店的顺口溜是怎么说的？
北京的小吃品种繁多，融合了多种民族的风味。其中最为人们熟悉的就是“北京烤鸭”了，除此之外，较著名的就是老北京十三绝：驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、奶油炸糕、蜜麻花、油茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豆馅烧饼、豌豆黄儿。“吃货们”最注重小吃的地道，各种特色小吃店要想发展好应该多加注意。
记录老北京小吃店的顺口溜是怎么说的？
老北京特色小吃店
（图片来源网络，侵删）
北京的小吃品种繁多，融合了多种民族的风味。其中最为人们熟悉的就是“北京烤鸭”了，除此之外，较著名的就是老北京十三绝：驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、奶油炸糕、蜜麻花、油茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豆馅烧饼、豌豆黄儿。“吃货们”最注重小吃的地道，各种特色小吃店要想发展好应该多加注意。
关于北京至今还有的风土人情？
老北京豆汁儿
已经有三百年来的历史。北京小吃店里，能见到一个粗瓷大碗里盛满色泽灰暗的豆汁儿摆在面前，能够就着辣咸菜丝儿、焦圈，一口气喝掉两碗的，必定是老北京人。这个特色小吃其实并不算贵。
（图片来源网络，侵删）
北京的外地游客初次品尝会容易形容有种泔水酸臭气味。也有外地人对豆汁儿情有独钟，他们会慢慢品，第三口后，才能品尝出来它的美妙。
北京两大特色物产？
北京的特产有：北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃。
我最喜欢北京烤鸭了，北京
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。其次平谷大桃我也喜欢。北京还有其它一些特色小吃，比如酸豆汁等。
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