郭德纲相声里的经典美食“卤煮小肠”你吃过吗？味道怎么样？
我反正是吃不下去了！原因如下:
这卤煮小肠，大肠都一样的。可能很多朋友没听过这段，这算是老点的段子了。
大体意思是于谦想要肾好点，听人传言吃黑豆。每天都吃，最后还喝口凉水！吃的太多，以至于每天都放屁，还放的挺有旋律（自动脑补郭德纲丁零当啷的声音）。于大嫂不堪其扰，就咒他说不定那天把大肠放出来！！！后来，于大爷买了大肠回来做卤煮。又是一阵悦耳的旋律和臭气熏天的豆子雾，于大爷跑进了厕所，二十分钟才出来。对着于大嫂就说，嘿，你说那事实现了我把大肠给放出来了。不过你放心，我又给塞回去了！（脑补郭德纲奸计得逞的表情）
就这样的段子，你听完，你吃一口，我服你！！！
其实真正的老北京卤煮，真的有些历史了。在当地有不少的老馆子，二三个人，几张桌子，一张台面，大肠，小肠，肝，肺，等等满满一锅，您吆喝一声，店家哐哐几刀，浇点热汤。这卤煮就算成了。这么一说，还真有点馋了。不过郭德纲说的那段子，始终是小编吃卤煮的阴影。
吃过哇
北京小吃
主要是由内脏大小肠、猪肺、五花肉、炸豆腐还有火烧组成
咸香味
加上蒜汁香菜吃
上了大众点评的黑珍珠一钻餐厅
经常排队人气很高
可以试试
谢谢邀请，不用想到于谦的父亲，人要是有这个矫情劲，想想小肠是做什么用的你就吃不下去了。
虽然人家饭店肯定洗的很干净了。
关于猪肠下水羊杂之类的食物，我个人并不喜欢吃这个，卤煮小肠不是我的菜。但是我不否认这个可能很好吃。
百度了一下卤煮，后面给了一个相关链接，关于巴黎的鹅肝怎么就比卤煮高尚的问题，真是没想到，一切关于郭德纲的问题，都能找到跟低俗和高尚相关的话头。
局气餐厅是郭德纲开的吗？
局气餐厅不是郭德纲开的，可能是德云社占一部分股份，局气餐厅北京总店就开在北京新街口德云社旁边，地理位置优越，粉丝们可以先去局气吃饭然后直接去新街口德云社听相声。
而且局气餐厅的装修特别有特色，墙上都挂着名角儿的大褂，印的手印，菜品也是和德云社相声相关联的。是德云粉丝值得打卡的地方。
局气餐厅不是郭德纲开的。更准确说局气是酒吧，是郭德纲的徒弟李鹤东开的，地址在南京老门东，离南京德云社很近。德云社师兄弟们在南京德云社演出的时候，演出结束后都爱到局气酒吧里放松一下，酒吧里还有舞台乐队，在南京也算是不是小有名气的网红打卡地。
并不是郭德纲开的，只是联名而已。
郭德纲以前干过郭家菜饭店，但是因为经营不善而最终倒闭，所以他不在触碰自己不熟悉的产业，饭店更是敬而远之了。
局气和红事会馆都一样，都是联名开办，德云社占了一点股份而已。
局气里面的菜式到挺有意思，很多都是相声段子里面提到的
郭德纲家吃猪肉吗？
郭德纲也是人。他家肯定要吃猪肉。除非他不是人，他家就不会吃猪肉。对正常人来说，三天不吃饿得慌。猪肉对人类来说是不可少的肉类。。
