1、扒通天鱼翅是天津市的传统名肴。属于津门传统风味高档筵席大菜、头菜。因使用一只自上至下的完好上等整鱼翅（而不是由散鱼翅拼摆而成），故名“通天”。此菜是早年天津饮食业公认的“鱼翅大王”王恩荣的代表作。炒青虾仁 天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。
2、天津必吃的十大美食有煎饼果子、天津麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子、杨村糕干、熟梨糕、炸素卷圈、锅巴菜、糖墩、天津崩豆。煎饼果子：天津地区有名的小吃，用绿豆面调成的面糊制作而成，加上油条或者是肉类食材一起食用，非常香。
3、天津美食排行榜前十名中，卷圈是其中之一。卷圈是一种传统的天津小吃，用豆皮卷上绿豆芽菜馅，炸至金黄后口感酥脆，味道中多了一股豆香。天津人喜欢用大饼子卷上一两个卷圈，碳水配油炸的快乐应该没有比天津人更懂的了。卷圈的做法简单，馅料多样，外脆里嫩，是一道受欢迎的天津美食。
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