北京最好吃的美食小吃是什么？
北京最具有特色的美食有：北京烤鸭、驴打滚，豆汁儿配芝麻酱烧饼，卤煮火烧，涮羊肉、冰糖芦葫。
正所谓青菜萝卜各有所爱，北京人吃惯的豆汁，其他的人根本就喝不惯觉得难喝。
其次芝麻酱烧饼是在北京受欢迎的面食小吃，当然还有受孩欢迎的冰糖芦葫，旅游完之后必买的京八件糕点会。
当然来北京最先会品尝的就是名气巨大的北京烤鸭，最美味的是街边购的小吃卤煮火烧。
北京著名美食？
北京美食有大家最熟悉的烤鸭和涮羊肉，其它小吃类的就数不胜数了，什么驴打滚，艾窝窝，切糕，茶汤，豆汁，炒肝，卤煮火烧，杏仁茶，北京传统风味的饭庄以鲁菜为主，八大楼就是其中的优秀代表，另外四川饭店，曲园，淮阳春，***等异地风味特色也非常地道！
北京十大特色风味小吃有哪些？
1、北京烤鸭
北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、老北京铜锅涮肉
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，***用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。
3、爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为***同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
4、面茶
北京十大特色风味小吃有哪些？
1、北京烤鸭
北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、老北京铜锅涮肉
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，***用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。
3、爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为***同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的***餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
4、面茶
