想问问各位大神，觉得重庆火锅好吃还是四川火锅好吃，两个地方的炒菜呢？谢谢？
重庆火锅和四川火锅各有特色吧，重庆的偏麻，四川的偏辣，我都吃过很多次了，区别不大，因为你吃的时候可以要求辣还是微辣，如果想吃的香还是要点红油的牛油锅底的。吃的时候如果个人想吃特辣的，等锅开了后，就把锅上面的红油舀到自己的调料碗里，这样就很辣了。老年人就可以选择清油火锅或者鸳鸯锅。
火锅这种烹饪方法本就是古代中国人基本烹饪方法而流行发展于各地，类似与火锅烹饪方法的有麻辣烫、冒菜、油卤、钵钵鸡、串串等工艺，它们都远早于现代概念的“火锅”，可能由湖广填四川的客家人带入四川或定居四川后发展起来的，因此火锅一定是从这些工艺中衍生出来的；事实上，重庆火锅的历史不过是从民国时候才开始形成。
清油火锅和新派火锅在两地都差不多，但重庆地区最具代表性的老火锅对土著居民来说更加道地，口味也更受欢迎，其特点是底料和红油完全用牛油炼制，口感更加醇厚，除辣椒花椒完全不用香料，麻辣十足，使人流连忘返欲罢不能。但对外地人来说，动物油脂腥味大、易凝结等问题，以及麻辣程度都是较难得到认可的。
重庆菜本就属于川菜，重庆本地餐饮界曾经为突出地域特色曾申请“渝菜系”的概念而没有被餐饮界认可。川菜百菜百味、一菜一格，味型丰富，并不只是麻和辣，可以说能与川菜有一比的，也只有制作环节上更精细的粤菜啦。川菜以嘉陵江流域为轴线，菜系分为大河帮、小河帮或上河帮、下河帮，成都、乐山、自贡这些地方的美食都非常有特色，比如自贡的盐帮菜和江湖菜，重庆的江湖菜应该说再四川地区起缘较早，包括火锅都对现在的江湖菜产生过较大的影响，因此，我建议，品尝传统菜、家常菜、小吃、新派川菜可去成都、乐山等地，江湖菜则在自贡和重庆两地。
我是天津人，今年三月来到重庆，以前从来没吃过正宗重庆火锅，自从来到重庆吃了火锅，现在重庆火锅成为我的最爱，准备定居重庆了，尤其重庆火锅的蘸料真的好吃，几天不吃就馋啊😂😂
历史上汪精卫都干过哪些不为人知的事？
汪兆铭（1883年5月4日-1944年11月10日），祖籍浙江山阴（原绍兴县），出生于广东三水，字季新，笔名精卫，因此历史上多以“汪精卫”称呼。
早年投身革命，曾谋刺清摄政王载沣未遂，狱中写下了“慷慨歌燕市，从容作楚囚；引刀成一快，不负少年头“的诗句，名噪一时，俨然成为侠肝义胆的英雄，被无数仁人志士当做楷模和偶像。
汪精卫因为行刺***被清廷判处***，后改为***，武昌起义后被释放。1924年，汪精卫出任***中央宣传部长。
1939年，全国人民万众一心，同仇敌忾进行抗战的时候，汪精卫投靠日本，在南京成立伪国民***，沦为汉奸。1944年，大汉奸汪精卫在日本名古屋因“骨髓肿”病死。很多人对此非常不解，从慷慨悲歌的义士，到遗臭万年的汉奸，汪精卫的转变也太大了。
一、性格浮躁、做事缺乏恒心
汪精卫有理想、有抱负，但没有恒心，浮躁懦弱。这种性格在早年刺杀摄政王的时候就暴露无遗。在刺杀摄政王之前，汪精卫曾经撰写过一篇《釜薪论》，把革命比喻为烧饭，需釜和薪。釜者，不惧水火煎熬，能坚持；而薪者却只求轰轰烈烈、献出生命。
汪精卫就把自己比做薪，在证明自己很悲壮的同时，也暴露自己没有恒心的弱点。
