
北京本地人喜欢在哪里吃烤鸭这种特色美食?
其实吧,我们大多数真的不是为了特意吃烤鸭而吃的。
一般都是家里聚会,吃一些家常的炒菜,把烤鸭作为最后的主食去吃。
平时一般家里去的饭店是玉林烤鸭店,天外天,大鸭梨。味道都不错。像眉州东坡,峨眉酒家这样的饭店烤鸭也不错。
全聚德我是一次没吃过的,便宜坊一般大型聚会才去。感觉便宜坊比一般饭店的味道稍强一点,不过并不明显。但是其他炒菜的种类有点局限。
很少会特地吃烤鸭,除非有人从外地来北京要请客吃饭。一般平时经常吃饭的地方都有烤鸭,玉林、金百万、大鸭梨、京味斋、北平楼都很平价,味道也还可以。大董、便宜坊适合招待客人,价格稍贵,环境和服务更好一些。至于全聚德,性价比太低,不推荐
烤鸭这东西,要么不吃,吃就得全聚德,而且得在和烤。有人说得去前门,那您切勺了。前门原来行,翻盖后不行了,原来的老师傅一个都没回去,是另搭的班子。至于说什么大董、鸭王等等,都是全聚德跳槽出去的人开的,没什么新鲜的。全聚德的价格是贵的,可好东西就沒便宜的。您不能攥着买夏利的钱非要提辆劳斯莱斯,是这个理儿吧。
北京本地人喜欢在哪里吃烤鸭这种特色美食?
其实吧,我们大多数真的不是为了特意吃烤鸭而吃的。
一般都是家里聚会,吃一些家常的炒菜,把烤鸭作为最后的主食去吃。
平时一般家里去的饭店是玉林烤鸭店,天外天,大鸭梨。味道都不错。像眉州东坡,峨眉酒家这样的饭店烤鸭也不错。
年轻朋友聚会一般去局气。味道一般般,就是吃个创意。
全聚德我是一次没吃过的,便宜坊一般大型聚会才去。感觉便宜坊比一般饭店的味道稍强一点,不过并不明显。但是其他炒菜的种类有点局限。
很少会特地吃烤鸭,除非有人从外地来北京要请客吃饭。一般平时经常吃饭的地方都有烤鸭,玉林、金百万、大鸭梨、京味斋、北平楼都很平价,味道也还可以。大董、便宜坊适合招待客人,价格稍贵,环境和服务更好一些。至于全聚德,性价比太低,不推荐
本地人好像不是总吃烤鸭。如果您是游客,推荐尝尝大董的鸭子,还是不错的。全聚德从名气来说也要去吃,但是味道说实话很一般。便宜坊我们倒是经常去,价格也不贵,思来想去,那我就推荐便宜坊吧
全聚德,价格高就那么回事吧。
便宜坊,焖炉烤鸭,不一样的味道,但是也不能完全代表北京烤鸭。
大董,算是创新吧,这些年比较出名,价格高,和全聚德消费差不多吧。
个人介绍几个南城比较出名的老店吧,德缘烤鸭店,在前门大栅栏,虽然在旅游区但是价格亲民,味道也很好。利群烤鸭,这个排队的人挺多的,在胡同里,位置不太好找。红莲烤鸭店,在天桥附近,也是价格亲民味道也还好。
烤鸭这东西,要么不吃,吃就得全聚德,而且得在和烤。有人说得去前门,那您切勺了。前门原来行,翻盖后不行了,原来的老师傅一个都没回去,是另搭的班子。至于说什么大董、鸭王等等,都是全聚德跳槽出去的人开的,没什么新鲜的。全聚德的价格是贵的,可好东西就沒便宜的。您不能攥着买夏利的钱非要提辆劳斯莱斯,是这个理儿吧。
北京烤鸭是中国第一美食吗,为什么有些人喜欢吃北京烤鸭?你怎么看?
北京烤鸭好吃。鸭片上来后先不要着急蘸酱,直接吃原味,仔细品尝一下什么全聚德便宜坊等各家烤鸭的不同风格风味,差别在哪,吃差不多了再蘸酱。
吃饭是个过程,不单是为了饱,好菜好饭好在哪,只有细品才能尝出来,你才会认识到什么几大菜系几大名楼真不是吹出来的,真能吃出美来,吃出好来。
北京好吃的多,能吃会吃的多,就因为它过去是皇上呆的地方,全国好吃的都向这里进贡集中,精益求精,焉能不好?
北京烤鸭不管是谁发明的谁做的,它的口味它的风格逐渐被皇上认可被广大群众认可,细膩鲜香的确很好,很多人都喜欢吃也是正常的。