
温州海鲜小杂烩做法?
你好,材料:
虾仁、蟹肉、鱼丁、鲜贝、青笋、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、葱花、清水、淀粉水、橄榄油
做法:
1. 将青笋、胡萝卜、洋葱切成小块备用;
2. 虾仁去壳去线,蟹肉剁碎备用;
4. 加入青笋、胡萝卜、洋葱,翻炒均匀;
5. 加入适量清水,煮开后加入虾仁、蟹肉,翻炒均匀;
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀;
7. 加入淀粉水勾芡,撒上葱花,淋上橄榄油即可。
你好,材料:
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2. 虾仁去壳去线,蟹肉剁碎备用;
4. 加入青笋、胡萝卜、洋葱,翻炒均匀;
5. 加入适量清水,煮开后加入虾仁、蟹肉,翻炒均匀;
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀;
7. 加入淀粉水勾芡,撒上葱花,淋上橄榄油即可。
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