北京有哪些商场美食城设计公司，求推荐？
岩屿设计还可以，专门搞餐饮街区设计的。实战经验很足，所以对节省成本这块也有独到见解，性价比挺高的啊。他们会根据需求进行方案设计，出图速度真的是快，效果还挺逼真。
北京最好吃的宫保鸡丁在哪？
四季民福故宫店。
我是宫保鸡丁控，走遍全国，原来一直认为最好的宫保鸡丁是银川德隆楼和成都马旺子，前年去北京，四季民福吃了二家，烤鸭出彩，但宫保鸡丁更棒，尤其故宫店，火候和调味的拿捏都很到位，葱白丁比鸡丁更有味。
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成品不油不腻，芡汁虽薄但包裹性很好，鸡丁嫩但不失嚼劲且不塞牙，味精用的很少，吃后口不干，生抽用的应该是比东古一品鲜更好的产品，有点龟甲万的味道，用料十成十的讲究。
赞！
我做过北京电视台上菜1的评委，那期节目做的就是宫保鸡丁，当时参与评选的是三家餐厅，峨眉酒家，八条一号，和羲和。总体感觉还是峨眉酒家的精品好一些，但是价格贵了一些，每份一百多，而且***。
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北京动物园附近的美食？
陶然居：地道川味 地址：西直门外大街168号腾达大厦2层 人均消费：50元-80元 沪上人家：老上海风情 地址：西直门外大街137号 人均消费：100元 杭生记 酒楼的招牌菜有秘制干锅鱼头、老鸭煲、土鸡煲等。 地址：西直门外大街141号（动物园正门向西100米路北） 人均消费：40元左右 汉拿山韩式烧烤 是家连锁店，顾客非常多，排队等号是常事。强烈推荐石锅拌饭。 地址：西直门外大街乙143号 人均消费：50元左右 盆盆香重庆水煮鱼 水煮鱼鱼肉片得很薄，吃起来很入味，而且鲜香。其他的菜也都是很地道的川味，喜欢吃辣的人一定要去，水煮鱼、福寿螺、炝洋***、沙拉等值得一尝。 地址：西直门外大街141号 巧燕坊 是家快餐店，主要以燕皮馄饨出名，任何人都能找到自己爱吃的口味。 地址：西直门外大街腾达大厦裙楼
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