
承德美食推荐?
1、满族八大碗。当年,康熙皇帝在承德修建了避暑山庄,有时间的时候都会去那里休息,他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜,它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世,民间经济发展的很迅速,饮食文化也非常繁荣,满汉全席就是在那个时候诞生的。如今,承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。
2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉,但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了,因为绿豆可以清热解毒,所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉,并且把这个美味传承了下来。
3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚,所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富,包括黄米面、黄豆面、白糖等等,有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉,就像驴子打滚时扬起的黄土,所以才有了这么一个名称。
4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食,把杏仁磨成粉,加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料,香味醇厚,让人回味无穷。不得不说,王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样,但是承德的杏仁茶,你绝对不能错过。
5、荞麦饸饹。这是比较平常的一种小吃,来源于民间,不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃,也是非常厉害的,喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦,在口感上,它的劲道更足。
在承德,过年必吃的美食是什么?
马上是2018年春节了,在此先提前祝大家新年快乐!
过年,美食是必不可少的。在承德,都有哪些呢?咱们接下来说说。
由于天气冷,食物放得住,又是一年到头全家团圆的节日,吃的就更讲究了。在承德(包括市区和各县)主食主要有年糕、烙糕、煎饼、豆包、麻花等。一般会一次做出许多,储存起来,过年的时候每顿拿一些用锅蒸一下,就可以吃了。
下图为年糕和烙糕:
此外,做一些地方传统小菜是承德人过春节必备的。比如炸丸子、炸豆腐泡、炸芡子是过年备用的,还有咸黄瓜胡萝卜拌山鸡丁、杏瓣拌黄豆胡萝卜、素什锦、芥菜炒里脊丝、炸蚕豆、炸杏仁等。下面来几张图,解解馋!
凉拌杏仁:
传统小菜炸芡子:
北京到承德有多远?
北京到承德的距离大约是 224 公里,自驾车需要行驶 3 小时左右。具体路线可根据实际情况选择:
从北京市区出发,沿着北京市朝阳区北路、怀柔区北大街行驶,进入承德县后,沿着 G335 国道行驶即可到达承德市区。
需要注意的是,由于北京和承德之间的交通流量较大,在节***日或旅游旺季时,可能会出现交通拥堵的情况。建议出行前提前规划好行程,并注意交通安全。
北京到承德的距离约为250公里左右,具体距离视具体路线而定。如果选择乘坐高速公路,北京到承德的车程一般在3小时左右。
如果选择乘坐飞机,从北京出发到承德乘坐飞机的话,大约需要1个小时左右。同时,也可以选择坐火车,从北京乘坐火车到承德的时候,大约需要3-4个小时。总的来说,从北京到承德交通相对较为便利,可以根据个人情况选择多种出行方式。
北京到承德的距离约为250公里,大约需要3-4小时的车程。从北京到承德可选择多种交通方式,如高速公路、火车等,而且价格也有所不同。承德是著名的旅游城市,有丰富的自然和文化遗产,如避暑山庄、庙会、满族文化等,吸引了大量游客前来。特别是在夏天,游客可以乘凉避暑,感受山水之美,也可以品尝当地美食,体验不同的文化风情。因此,北京到承德旅游是一次愉快和难忘的经历。