北京老字号八大饭庄？
北京老字号的饭庄有八大楼，八大居，四大顺，南宛北季，北京烤鸭等著名饭庄。
八大楼
所谓“八大楼”，是指在民国期间北京饮食业里以特色菜肴和风味突出而著名的八家最大的山东饭庄。这些以经营鲁菜为主的饭庄冠以“楼”字号以显为大。“八大楼为东兴楼(萃华楼)，泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
八大居
居与堂最大的区别在于只办宴席，不办堂会，因此相对规模较小，是一般官员或进京赶考秀才落脚之地。清未民初号称北京八大居，即是如此。当年的“八大居”如今仅存砂锅居、柳泉居以及同和居。
清真四大顺
北京***饭馆有“四大顺”，分别是东来顺、南来顺、西来顺和又一顺。这几家饭店都有很长的历史，深受京城食客的喜爱。
南宛北季
提到老北京炙子烤肉，头一份儿当属“南宛北季”，季乃烤肉季，宛则是烤肉宛。季氏的烤羊肉、宛氏的烤牛肉，各有各的立身之道，却都是老北京人舌尖上不可少的珍馐。
北京烤鸭
1、便宜坊
便宜坊始创于1416年，从一个南方人搭起的一间摊档起步，经过数十代人的传承，逐渐扬名京城，是历史悠久的老字号餐饮企业。历经600余年的发展，便宜坊形成了以北京填鸭为原料，以焖炉烤鸭为龙头产品，以鲁菜为基础的菜品特色。
2、全聚德
全聚德始创于1864年。百余年来，全聚德菜品不断创新发展，先后有上百个国家和地区的元首、政要光临这里品尝，全聚德也成为传播中华民族饮食文化，促进中外友谊、交流与合作的纽带和桥梁。
3、烤肉季
烤肉季始创于1848年，坐落在风景如画的什刹海边，“地安门外赏荷时，树里红莲映***。好似天香楼上座，酒醉人阑语丝丝”即是对烤肉季的真实写照。烤肉季主营北京烤肉和***炒菜，其中最著名的要数烤羊肉。
4、小肠陈
小肠陈始创于1886年，创始人陈兆恩、陈世荣父子曾沿街摆摊卖过苏造肉，后出售卤煮小肠。第三代传人陈玉田将卤煮小肠做得更加地道，加之待人和气、童叟无欺，得到了食客们的认可，其卤煮摊被称为“小肠陈”。
5、柳泉居
柳泉居饭庄始创于1567年，是北京著名的“八大居”之一。柳泉居初建时，店址在护国寺西口路东，因院内有一株大柳树和一口甜水井而得名。
北京餐饮八大金刚？
北京餐饮业中常被称为八大金刚的餐馆包括：全聚德烤鸭、大董烤鸭、北京宴、王府井炸酱面、海底捞火锅、张亮麻辣烫、桂花糕、老北京炸酱面。这些餐馆都有着悠久的历史和口碑，是北京当地特色美食的代表，每年吸引着众多游客和食客前来品尝。
北京十大奢华酒店有哪些？
北京十大奢华酒店：北京饭店、丽思卡尔顿、四季酒店、北京怡享酒店、北京华尔道夫酒店、金茂万丽、北京威斯汀酒店、北京万达索菲特大饭店、北京王府半岛酒店、固安福朋喜来登，比较值得入住的有：北京饭店地处颐和园东门，毗邻皇家园林，让人仿佛置身于都市中的世外桃源。酒店保留了庭院的传统布局、材质及布料，顺着光影斑驳的长廊来到这片充满平衡之美的清朝低层建筑中，处处弥漫着宁和悠远的气息。这家北京记忆中的顶级酒店，代表的是百年前的帝都***。时至今日，北京早已开满了国际五星级酒店，北京饭店在不少老北京心里依然是高高在上、无法取代的圣地。
