房山烤鸭的正宗做法？
主料
鸭一只
辅料
桂皮适量，香叶适量，花椒适量，陈皮适量，葱适量，姜适量
步骤：
1.准备好适量的桂皮、花椒、香叶、陈皮、葱以及姜
2.将上面准备的材料混在一起，再加入生抽、老抽、料酒以及盐，需浸泡一小时
3.将鸭子浸泡在料汁中，用刷子刷匀，需腌制两小时
4.将腌制好的鸭子的表面晾干，因为脆皮鸭的关键是鸭皮的水分要处理掉
5.鸭皮吹干后，将烤鸭放进烤箱，180度烤制一个小时，烤箱功能可以选择吹风烧烤
主料：鸭肉约500克
辅料：姜少许，蒜适量
调料：胡椒粉少许，酱油少许，糖少许，料酒少许
做法：
1.鸭子洗净。
2.切点姜，蒜，放入料酒，胡椒粉，酱油，糖抓匀按摩让鸭肉入味腌制半小时以上。
3.腌制好的鸭肉。
4.空气炸锅铺上锡纸，摆入鸭肉，喜欢吃蒜的话放点蒜头炸出来香糯好吃。
5.180度烤15分钟翻面再烤15分钟。
6.烤好了，取出来放晾斩件装盘。
房山城关好吃的地方？
我家是城关的，说几个我经常吃的地方吧大鸭梨的烤鸭、馋嘴蛙、蓝莓山药等都很好吃，不过装修之后还没去过奉先居就算了，不比前几年好吃了多福居的涮肉不错，饶了府，燕山北庄都有要是烧烤就是***后面，那相当于烧烤一条街农历路的新旗，他们家的炖豆泡和饺子都很好吃马各庄路口的拉面很好吃购物中心那有个老干拌也还可以城关自助不多，阿里郎的自助还可以，48一位永和豆浆旁边的***不错，比久久丫的软和路边小摊，让利可鞋城对面有个爆米花特别好吃。
馥天下烤鸭店门头沟店属于六环内吗？
属于北京西六环。门头沟区，隶属北京市，位于北京城区正西偏南，其东部与海淀区、石景山区为邻，南部与房山区、丰台区相连，西部与河北省涿鹿县、涞水县交界，北部与昌平区、河北省怀来县接壤。截至2021年末，门头沟区常住人口39.6万人。下辖9个镇、4个街道办事处。
河北省涿州好玩吗？有什么特色小吃或老字号饭馆吗？
涿州的好吃食太多了，先说早点吧，有老马豆腐脑儿，豆腐***鲜美，卤汁可口润滑。还有刚出炉的热烧饼面茶，烫手的芝麻烧饼喷香扑鼻，裹上个稍咸的飽腌鸡蛋，来碗面茶一喝……好么，那叫个香。
涿紧邻北京，交通方便。有时间可以转一转。涿州是桃园三结义的故地，三义宫要去看，要配上讲解，了解涿州这段历史。涿州博物馆陈列了不少文物。还可以去永济公园转转，远看看保护中的永济古桥。（现在不能通行了）。小城饮食业也算饱满，各菜系都能吃到。有特色的餐饮场所：红杏生态园，巴渝小镇，天外天烤鸭店 ，湘红天等。本地特色的炝锅鱼，驴肉火烧，茨村香肠，胖王勇的酥脆火烧不妨都尝尝。
我觉得还行吧，豆腐，豆腐丝，驴火，小烧饼，张记酱肉，沙板鸡，老马拉面，卤煮，豆面糕（驴打滚），车站路的串儿，早起逛火车站的早市，晚上逛贾秀路夜市，有三义宫，张飞庙，卢氏宗祠，郦道元故里，大石桥，俩塔，😊😊[耶][耶]
