
北京名吃特产?
北京烤鸭
北京烤鸭一直是当地的地标性特产,即便你不去北京,这款美味在网上也是非常畅销。
作为一款最早起源于南北朝的美食,它在数百年的时间熏陶之下,不仅融入了各代大厨对于烤鸭的烹制心血,而且在此基础上更融入了宫廷做法,让其在外表上更加富贵,口感上更加浓郁,表皮脆感十足,肉质细嫩有加,颇具风味。
有:
1北京烤鸭:被誉为"天下第一美味"。有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两种。
2炸酱面:用料纯正。美味无比。
3稻香春糕点:历史悠久,亲誉全国。
北京小吃什么好吃?
答:北京小吃有很多好吃的,都是传统美食,无其是北京人的最爱像豆汁,焦圈,炒肝包子,卤煮火烧,油饼油条,豆腐脑,炸丸子汤,油炒面,茶汤,面茶,年糕,炸糕,糖耳朵等。