本文目录一览：
- 1、豆腐是谁发明的,是怎么发明的?
- 2、找做豆腐师傅
- 3、龙胜有什么饭店招厨师?
豆腐是谁发明的,是怎么发明的?
豆腐是淮南王刘安发明的，是在炼丹的时候误发明出豆腐的。公元前164年，淮南王刘安为求长生不老之药，招募方士数千人，其中有名者为苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人，号称“八公”。
豆腐是刘安发明的，刘安（公元前179－前122），沛郡丰县（今徐州丰县）人，生于淮南（今属安徽省）。汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。
淮南王刘安是汉高祖刘邦的孙子，建都寿春（即今安徽寿县）。相传，刘安无心过问政事，他梦想长生不老，急于寻求灵丹妙药，于是在八公山召集了一批门客，叫他们燃起熊熊炉火，用黄豆和盐卤炼丹。
豆腐是淮南王刘安发明的，这个说法是被李时珍的《本草纲目》准确记载的。传说有一天刘安为给母亲治病，将豆腐磨成粉，加石膏或盐后制成的，此外还有一种有关婆媳的说法。
自刘安发明豆腐之后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。据朱熹《次刘秀野蔬食豆腐韵》中说：“世传豆腐本为淮南王术。”李时珍在《本草纲目》中说：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。
找做豆腐师傅
1、全国各地都有学做豆制品的地方，这里简单列举几家：赣州黄氏豆腐培训，连云港李氏豆腐坊，易师傅祖传豆腐培训。
2、可以在豆腐作坊里面学习。可以亲自拜师，先跟豆腐师傅说，学会多少钱，就行了。盐卤豆腐又称盐卤豆腐、老豆腐、卤水豆腐、东北人叫卤水豆腐。优质卤豆腐，色泽洁白保水性好，组织紧密，柔而有劲，质地细腻无渣。
3、制作：1．将豆腐切成5厘米的方丁，放入开水中焯一下，葱、姜、蒜均切成末。海米放入碗中，加开水涨发，变软后用刀剁成碎末。
4、出品图 ：这样一盘地道的、软嫩、辣爽的尖椒干豆腐就做好了，看起来有没有食欲？（1）干豆腐焯水的时候冷水下锅，焯烫2分钟之后，加入3克小苏打焯烫20秒，之后用凉水冲干净干豆腐上的小苏打。
5、我不知道这个“浙江做豆腐干的朱师傅”是何人？首先是你没有诚心，可能是想投机取巧。
龙胜有什么饭店招厨师?
1、这个应该是有招厨师的，因为这个对厨师的手艺要求也是非常高的，只有做菜好吃，而且职业素养高的人才能够优选。
2、找中介公司。自行招聘。需要注意的是：厨师应该有厨师证和健康证（健康证随时可以去办）。厨师的经验（在哪些饭店做过，拿手菜式等），掌握的菜系是否符合你饭店需求。
3、第二家好吃的饭馆是桂林龙胜南门饭店。这家饭店以其地道的桂林米粉而闻名，这是一道由珍贵的螺蛳和秘制的调料烹调而成的传统美食。此外，饭店的菜单中还有其他各种桂林特色菜肴，如糖醋鲤鱼和莲藕排骨汤等。
4、招聘厨师要根据餐厅所经营的特色及经营类别来招聘相应的厨师。例如川菜馆不能找粤菜厨师，湘菜馆不能找鲁菜厨师。一般聘用厨师最好让具有相关经验的人来完成。
5、承包厨房招聘 这种招聘是由厨师长承包厨房，本人组织一套厨师班子来承当餐厅厨房的一切加工、制造任务。有与经济效益挂勾和不挂勾两种工资发放规范。这种招聘厨师的办法，理论证明运营者可省去找厨师难的苦衷。
