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湖北京山荆门美食,湖北京山荆门美食街在哪里

  1. 京山十大名菜?
  2. 荆门十大必吃馆子名单?
  3. 荆门小吃?
  4. 荆门十大早餐?

京山十大名菜

1、臭豆腐:臭豆腐闻着臭是因为豆腐在发酵和后发酵的过程中,所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故吃着香。

2、李市藜蒿:藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成***集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品

3、京山板栗:京山板栗是湖北省荆门市京山县的特产。京山板栗以果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早等特点驰名中外,深得消费者青眯。京山县是全国名特优经济林板栗之乡,主要产自三阳、绿林等镇,全县现有板栗经济林面积20万亩,其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种,该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。

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(图片来源网络,侵删)

4、白花菜酱:白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。

      “鄂中绿宝石”京山,拥有山林、湖泊和平原,食物原材料丰富,通过***集、制作、烹饪等工序,形成具有地方特色的生态美食

    京山十大名菜推荐如下:清蒸鳝鱼,蟠龙菜,松枝肉,东坡肉,瓦罐鸡汤,蚂蚁上树,红烧肘子肉,卤甲鱼,乌龟火锅,清蒸大白刁……。

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荆门十大必吃馆子名单?

        星球国际酒店餐厅,楚味坊,大澳和牛屋烤肉,九田家黑牛烤肉料理,东来顺饭庄,武汉烧烤重庆刘一手火锅,粤菜帮,田阿姨私房菜,香龟馆等。苏州府紫金殿,九尊食尚生态美食酒店,矮子馅饼,梁记粥铺,荆门百港城酒店,荆门凯莱世纪大酒店,帝豪大酒店等。

荆门小吃

1、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。

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2、蟠龙菜

蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为"钟祥三绝"之一 ,是湖北省钟祥市特有名菜佳肴,其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等,菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。

荆门十大早餐

炸油圈,地址荆门南台南薰门沿着老石板路爬上去。

红糖饼,工商美食街

老字号牛肉拉面馆,凤凰加油站对面

炕饼子,楚荣首府对面漳河渔村

牛肉小笼包子。南桥大菜包子。晨露老面馒头,香酥油条,酸辣粉,鸭血煲,杂粮煎饼,河粉,美味香甜适合所有人的口味。

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