全聚德烤鸭必点菜？
一是配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀等四个凉菜；
二是油爆鸭心、烩四宝、炸鸭肝、炒鸭肠等四道炒菜；
三是清炸胗肝；
四是芝麻鸭肝；
五是糟溜鸭三白；
六是烩鸭四宝；
七是茉莉竹笋鸭舌汤；
八是鸭茸鲍鱼盒；
九是清蒸芙蓉梅花鸭舌、玻璃花鸭膀；
到全聚德烤鸭店用餐时，以下是几道常见的必点菜品，搭配烤鸭会更加美味：
1. 炒熏鲜：这是一道经典的家常菜，使用熏制的海鲜（如带子、虾仁）和蔬菜炒制而成，味道鲜美。
2. 京葱拌豆腐干：这是一道清爽的凉菜，嫩滑的豆腐干搭配京葱丝，搅拌均匀后风味独特。
3. 爽口海带丝：海带切丝后与凉拌调料混合，在口感和味道上提供了与烤鸭不同的层次。
4. 全聚德老北京炖汤：作为一家历史悠久的北京老字号，全聚德烤鸭店还提供传统的老北京炖汤。具体口味根据季节和当天供应而定。
5. 香辣大虾：这是一道中辣口味的菜品，新鲜大虾用特制香辣调料烹制而成，非常开胃。
6. 葱烤鱼：选用新鲜的鱼肉，配以香葱和特制的酱汁，烤制至金***，口感鲜嫩。
这里列举的菜品只是一些常见的建议，你可以根据个人口味选择其他菜品。希望你在全聚德烤鸭店用餐时享受美食！如有需要更多建议，请随时告诉我。
全聚德十大必点菜？
主要包含以下十个方面的特色菜品：
一是配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀等四个凉菜；
二是油爆鸭心、烩四宝、炸鸭肝、炒鸭肠等四道炒菜；
三是清炸胗肝；
四是芝麻鸭肝；
五是糟溜鸭三白；
六是烩鸭四宝；
七是茉莉竹笋鸭舌汤；
八是鸭茸鲍鱼盒；
九是清蒸芙蓉梅花鸭舌、玻璃花鸭膀；
北京全聚德招牌菜？
烤鸭。烤鸭乃北京全繁德招牌菜制作过程传统精美，选材精细，烤出的烤鸭，味道鲜美，食之令人为之叫绝，这道招牌菜引来无数国内外嘉宾。曾有外宾赞誉，长城，烤鸭为北京之宝∴
招牌菜应该就是烤鸭了！全聚德是北京比较有代表性的美食，老店就在前门大栅栏那里，主要经营烤鸭为主的菜系。招牌菜除了烤鸭还有芥末鸭掌，卤水鸭肝，火燎鸭心等菜，但是主打的招牌还是挂炉烤鸭，这未必是最好吃的但绝对是最有代表性的美食了
配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀等四个凉菜下酒。油爆鸭心、烩四宝、炸鸭肝、炒鸭肠等四道炒菜。最后有一道鸭架汤。 全鸭席发展到今天，一共有100多种冷热菜肴。著名的冷菜有：五香鸭、香槽鸭、芥末拌鸭掌、酱鸭膀、卤鸭胗、盐水鸭肝、茅台鸭卷、水晶鸭舌、鸭丝拌粉皮等。
著名的炒菜有：清炸胗肝、芝麻鸭肝、糟溜鸭三白、火燎鸭心、葱爆鸭心、酱爆鸭丁、青椒鸭肠、芫爆鸭胰等。
著名的烩菜和汤菜有：烩鸭四宝、烩鸭舌、烩全鸭、糟烩鸭条豆苗、烩鸭丁腐皮、茉莉竹笋鸭舌汤、鸭骨奶汤等。
著名的大菜有：飞燕穿星、鸭包鱼翅、鸭茸银耳、白扒三珍、鸭茸鲍鱼盒、清蒸炉鸭、珠联鸭脯、北京鸭卷、芙蓉梅花鸭舌、玻璃花鸭膀等。
还有别具一格的著名面点，如鸭子酥、雪花鸭蛋酥、口蘑鸭丁包、鸭丝春卷、全鸭四喜饺、鸭四宝烧麦、盘丝鸭油饼等
全聚德怎么点菜？
全聚德可以通过以下几种方式点菜：
\n\n1. 到店点餐：到达全聚德门店后，客人可以通过菜单选择想要的菜品，然后告诉服务员点餐即可。
\n\n2. 线上点餐：客人可以通过全聚德官方网站或者手机APP进行线上点餐，选择想要的菜品并支付即可。
\n\n3. 电话预订：客人可以提前打电话预订，告诉服务员需要的菜品和时间，到店后直接就餐即可。\n\n无论是哪种点餐方式，客人都可以选择全聚德经典的烤鸭、烤肉等传统菜品，也可以尝试一些新口味的创意菜品。
